川觀新聞記者 張彧希
1月2日下午，四川光良酒業(yè)有限公司的成品倉庫內，數臺ABB機器人和KUKA機器人機械臂不停揮舞，大型運輸車輛往來穿梭；對面的車間灌裝區(qū)，4條高速生產線馬力全開，其中兩條每小時可灌裝1.5萬瓶……元旦春節(jié)銷售旺季，這里的生產場景如同當天的暖陽一般熱氣騰騰。
“這個占地5900平方米的倉庫，每天可以出貨2—3萬箱?！惫饬季茦I(yè)創(chuàng)新發(fā)展部總監(jiān)楊洪曼說。
2024年3月，成立5年的光良酒業(yè)向業(yè)界報出“累計銷售4億瓶”的戰(zhàn)績，隨著2024年同比30%以上的增幅，這一數字還在不斷向上累積。
從5年前占地十多畝、名不見經傳的一個小型原酒廠出發(fā)，到今天成為光瓶酒市場上的一匹“黑馬”，光良酒業(yè)為何能在原酒企業(yè)轉型賽道上跑出“光速”？
5年突圍 跑出“黑馬”
“光良，意思就是做光瓶的良心酒?！闭驹诠菊拱迩?，楊洪曼向記者提到2019年光良酒業(yè)創(chuàng)建品牌的初衷。
彼時，恰逢白酒行業(yè)迎來結構性復蘇期，在消費升級、場景創(chuàng)新、渠道變革以及新消費人群涌現(xiàn)的市場環(huán)境下，中國酒業(yè)迎來更迭與升級，同時也催生了光瓶酒這一千億級別的市場藍海。
地處成都西南部的蒲江縣，是成都白酒產區(qū)重要的原酒生產聚集地。高峰時期，當地有200多家原酒企業(yè)，隨著酒業(yè)步入深度調整階段，品牌化成為原酒企業(yè)轉型破局的必經之路。
5年如何賣出4億瓶酒？在光良酒業(yè)創(chuàng)始人趙小普看來，光良酒業(yè)的成功得益于近年來公司完成向行業(yè)、向經銷商、向終端、向消費者的深層次遞進。
光良酒業(yè)廠區(qū)。王密攝
“光良酒業(yè)在誕生之初，就在行業(yè)內率先推出數據化白酒‘光良數據瓶’，首次將白酒成分數據化呈現(xiàn)，打破行業(yè)潛規(guī)則，與消費者直白溝通?！壁w小普說。光良把基酒比例和成分數據“寫在臉上”，比如光良19，代表的就是“3年糧食基酒每瓶占比19%”，從而打破了光瓶酒品牌在配料表上的“含糊其辭”，成為吸引消費者的新亮點。
上市首年，光良酒終端銷售喜人，達到5.8億元，到了第二年，這一數字更是飆升至16.35億元，僅用兩年時間，銷量便突破億瓶大關。
除此之外，光良酒業(yè)在營銷手段上獨辟蹊徑，也為業(yè)界津津樂道。
在光良公司的產品展臺上，除了光良19、39、59等產品之外，還有與敦煌博物館、盒馬、酒鬼花生等多個IP聯(lián)名的產品，并推出“時間的朋友”“醉月計劃”“有龍則靈”等多款節(jié)點限量產品。僅以與盒馬聯(lián)名為例，2022年，雙方推出兩款名為“五種糧食釀的酒”的產品，定價分別為29.9元/瓶和33.9元/瓶，在盒馬濃香型光瓶酒銷量榜單排名第一。
光良老酒。王密攝
這五年間，光良酒的身影頻繁出現(xiàn)在各大影視劇和綜藝節(jié)目中，組建了以鄒市明、郝劭文等明星為核心的品牌天團，并充分利用《八角籠中》《熱烈》《后浪》等熱播劇和綜藝節(jié)目進行植入式營銷。這種“轟炸式”的植入方式與傳統(tǒng)白酒品牌的“傳統(tǒng)媒體+大渠道”營銷模式形成鮮明對比。業(yè)界分析，光良酒業(yè)此舉旨在以空間換時間，縮短品牌培育的周期。
在2023年4月舉行的光良酒業(yè)品牌發(fā)布會上，趙小普明確提出以“全面to C”為核心的發(fā)展戰(zhàn)略，進一步推動品牌升級和消費者、終端動銷的建設。短短五年內，光良酒已成功布局全國30余個省份、600多個縣級市場，覆蓋約一百萬個終端網點。同時，線上銷售也通過天貓、京東、拼多多等電商平臺展開。
原酒轉型 各辟蹊徑
“‘川’越183 好酒在‘縣’”調研組連日走訪發(fā)現(xiàn)，原酒企業(yè)轉型的賽道，已經非常熱鬧。
在白酒產量持續(xù)遞減、行業(yè)不斷向優(yōu)勢企業(yè)集中的趨勢下，高品質、品牌化、C端化、產區(qū)化成為四川原酒“破局”的切入點。四川部分原酒企業(yè)的探索，為全國范圍內的原酒轉型提供了可供借鑒的案例。
原酒供應曾覆蓋中國一線白酒品牌半壁江山的高洲酒業(yè)，釋放出越來越強烈的做“強”信號。2022年，公司決定開啟品牌復興之路，持續(xù)為各地客戶提供高質量、高標準的固態(tài)法基酒，以市場為導向，把“高洲”和“金潭玉液”打造成消費者喜歡、熱愛的品牌。
高洲酒業(yè)。高洲酒業(yè)供圖
去年11月20日，川酒集團中國白酒創(chuàng)新營銷體驗中心亮相?！爸袊拙茐艄S·原酒現(xiàn)貨交易中心旨在打造‘原酒一張圖’，建設集群化、模塊化、信息化的原酒購銷平臺，實現(xiàn)資源整合和價值提升。”川酒集團總經理、總工程師楊官榮說。同一天，川酒集團旗下六大系列百余款產品集中亮相，完善的產品矩陣全面覆蓋各大用戶群體。
川酒集團國優(yōu)品牌矩陣。川酒集團供圖
而產區(qū)的整合之力，則是引領原酒產業(yè)“登高”的長遠之計。
1月2日，記者在現(xiàn)場看到，中國酒業(yè)夢工場項目正在國道318線東側全速推進，該項目集科創(chuàng)中心、主題酒店、特色會展及酒街商業(yè)等多功能于一體，將構建一個全面融合產業(yè)鏈、要素鏈、供應鏈、價值鏈與創(chuàng)新鏈的邛崍酒業(yè)生態(tài)圈。
同樣在國道318線，位于蒲江的中國大塘·品牌酒企西部基地的建設也是熱火朝天。該項目旨在打造集品牌酒生產釀造灌裝、酒業(yè)配套倉儲物流、新生代潮飲品牌酒企孵化及酒業(yè)總部經濟集聚區(qū)等功能為一體的綜合性品牌酒產業(yè)基地。
“無論是推動原酒企業(yè)轉型升級，還是促進新賽道產業(yè)發(fā)展壯大，都需要一系列的資源整合舉措，打造新的創(chuàng)新載體與平臺，提供有力支撐?！背啥季茦I(yè)集團有限公司總經理尹小璐說。
此外，“酒莊模式”也被業(yè)界看作原酒企業(yè)轉型發(fā)展的路徑之一。近年來，邛崍深耕酒莊建設，編制實施特色酒莊集群發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌白酒產業(yè)、文化、生態(tài)等資源稟賦，因地制宜升級打造主題各異的特色酒莊20余家，初步形成酒莊集群規(guī)模。
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