川觀新聞?dòng)浾?nbsp;王密

2024年底，大塘酒肆一期主體工程迎來封頂?shù)闹匾獣r(shí)刻，這座承載著蒲江酒業(yè)騰飛夢想的項(xiàng)目正從藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

大塘酒肆效果圖

大塘酒肆項(xiàng)目規(guī)劃面積約7.65平方公里，建設(shè)內(nèi)容包括中國大塘·品牌酒企西部基地、清明上河圖酒旅體驗(yàn)以及318川藏騎行首發(fā)站三大板塊。項(xiàng)目秉承城鄉(xiāng)大融合理念，以酒業(yè)生產(chǎn)+酒旅體驗(yàn)+農(nóng)旅休閑為三大發(fā)展方向，力爭在未來5至10年實(shí)現(xiàn)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

據(jù)項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這個(gè)具備品牌酒生產(chǎn)釀造灌裝、酒業(yè)配套倉儲(chǔ)物流、新生代潮飲品牌酒企孵化和酒業(yè)總部經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)為一體的品牌酒產(chǎn)業(yè)基地即將投入使用，光良、全興、順牛等18家酒企已經(jīng)入駐，產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)初顯。隨著大塘酒肆的完工，整個(gè)蒲江產(chǎn)區(qū)集釀造、品嘗、消費(fèi)于一體的新興消費(fèi)場景已見雛形。

蒲江縣經(jīng)濟(jì)科技和信息化局黨組書記、副局長徐水祥介紹，基于對多個(gè)產(chǎn)區(qū)的細(xì)致分析，蒲江特別關(guān)注同屬成都市“318線”優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)的邛崍市。通過深入研究邛崍市過去10年的原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和趨勢，并結(jié)合自身本地酒企和外來酒企的特點(diǎn)，蒲江選擇與邛崍等地錯(cuò)位協(xié)同發(fā)展的道路，這一策略有效避免了同質(zhì)化競爭，為蒲江白酒產(chǎn)業(yè)開辟了新的發(fā)展空間。

在記者走訪過程中發(fā)現(xiàn)，蒲江白酒產(chǎn)區(qū)在產(chǎn)品創(chuàng)新上的努力顯而易見。在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，產(chǎn)區(qū)緊跟市場需求，成功培育出光良等新銳品牌，并開發(fā)出符合新生代消費(fèi)者口味的潮飲產(chǎn)品。這些新產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)和口感風(fēng)味上的大膽創(chuàng)新，不僅滿足了年輕消費(fèi)者的個(gè)性化、時(shí)尚化需求，更為蒲江白酒產(chǎn)業(yè)注入新的活力。

全興大塘基地項(xiàng)目效果圖

此外，蒲江白酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新同樣引人注目。產(chǎn)區(qū)積極探索“白酒+”模式，將白酒與旅游、電商、文化創(chuàng)意等領(lǐng)域緊密結(jié)合，有效拓寬了市場銷路，提升了產(chǎn)業(yè)附加值。這種多元化的產(chǎn)業(yè)模式不僅為蒲江白酒產(chǎn)業(yè)帶來了新的增長點(diǎn)，更為整個(gè)川酒行業(yè)的發(fā)展提供了新思路。

品牌建設(shè)方面，蒲江白酒產(chǎn)區(qū)實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略，積極響應(yīng)成都市相關(guān)部門的號(hào)召，重振傳統(tǒng)品牌，培育新銳品牌，以塑造成都產(chǎn)區(qū)整體品牌形象。同時(shí)，產(chǎn)區(qū)深入挖掘本地歷史文化、民俗風(fēng)情并融入白酒品牌，賦予白酒更深厚的文化底蘊(yùn)。這些舉措不僅提升了蒲江白酒的知名度和美譽(yù)度，更為消費(fèi)者提供了更加豐富多樣的白酒選擇。

在產(chǎn)業(yè)融合領(lǐng)域，蒲江白酒產(chǎn)區(qū)的探索同樣值得稱道。通過打造酒業(yè)文化街、建設(shè)特色酒莊以及推出酒旅精品路線等措施，全方位激活了白酒產(chǎn)業(yè)潛力，推動(dòng)了蒲江白酒產(chǎn)區(qū)向更高質(zhì)量、更具特色的方向發(fā)展。

成都市經(jīng)信局新經(jīng)濟(jì)委、成都市工業(yè)經(jīng)濟(jì)和信息化研究院方面透露，未來將繼續(xù)強(qiáng)化品牌塑造，通過重振水井坊、全興、文君等傳統(tǒng)品牌，并培育光良等新銳品牌，全面提升成都產(chǎn)區(qū)整體品牌形象。同時(shí)，將持續(xù)打造成都白酒文化IP，特別是著力打造原酒與多元酒飲品牌，以此吸引更多的酒業(yè)創(chuàng)客匯聚成都，共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。在此背景下，站在2025年的新起點(diǎn)，蒲江作為成都產(chǎn)區(qū)的重要承載地，其白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展脈絡(luò)已十分清晰，展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢頭和廣闊的前景。

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