近日，
有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖稱，
山姆超市銷售的
有機(jī)大豆質(zhì)量偷偷降級了，
引發(fā)大量關(guān)注。
網(wǎng)友表示，“同樣36.8元，去年買的黃豆1級質(zhì)量，今年變成了3級質(zhì)量?！?/p>
據(jù)該網(wǎng)友提供的圖片顯示，之前已下架的產(chǎn)品“Member’s ?Mark有機(jī)大豆 2kg”質(zhì)量等級為1級。而新上架的產(chǎn)品為“MM有機(jī)大豆”，質(zhì)量等級3級。之前的有機(jī)大豆蛋白含量是36.4，現(xiàn)在是33.8，蛋白含量變少了，脂肪和碳水變多了。
其原料產(chǎn)地也發(fā)生了變化，之前產(chǎn)地為“黑龍江省雞西市虎林市”，新品產(chǎn)地則是“黑龍江省雞西市虎林市（A）、黑龍江省雞西市密山市（B）、黑龍江省黑河市嫩江市（C），具體原料產(chǎn)地見生產(chǎn)日期前字母代碼”。
山姆會員商店官方客服回復(fù)記者表示，“這個品質(zhì)確實是有下降，目前售賣的這一款它確實是一個三級的大豆。這邊上架的時間，我這邊并沒有查詢到。暫時看到只有這個大豆是降級的?！?/p>
記者在山姆會員商店APP查詢涉事商品發(fā)現(xiàn)，其對MM有機(jī)大豆等級變化以及蛋白質(zhì)含量等情況做了說明。有機(jī)大豆已經(jīng)從普通大豆更換為高蛋白大豆，“在滿足高蛋白大豆三級標(biāo)準(zhǔn)的同時，仍然滿足普通大豆一級標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
來源：山姆會員商店APP
最近山姆超市風(fēng)波不斷
據(jù)報道，有網(wǎng)友近日反映稱，山姆的芥末籽肉松面包“改配方用了轉(zhuǎn)基因大豆油，連配料表都不敢寫在封面了”。此事引發(fā)熱議。
記者以消費者身份聯(lián)系山姆，接線工作人員稱，一些散裝產(chǎn)品在打標(biāo)簽時，可能會因字符限制，導(dǎo)致無法將完整配料表打印上，對此山姆采用的是門店貨架加手機(jī)掃碼相結(jié)合的方式，消費者無論是線上還是線下都可以獲得完整配料表。
記者登錄山姆會員商店小程序購物平臺查詢，發(fā)現(xiàn)該款MM芥味籽肉松面包的配料表中，確有“轉(zhuǎn)基因大豆油”成分。
至于“MM芥味籽肉松面包”的轉(zhuǎn)基因成分問題，該名客服稱，經(jīng)過查詢，此產(chǎn)品所使用的沙拉醬和肉松確實使用了轉(zhuǎn)基因大豆油，但山姆對此的使用完全符合國家法規(guī)和監(jiān)管要求。
山姆陷入“降級選品”爭議
最近，山姆陷入“降級選品”爭議。7月12日起，有越來越多山姆會員按照模板給山姆官方郵箱寫信，并發(fā)在社交媒體上。此次事件的導(dǎo)火索是山姆會員店下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等過去的口碑爆款，同時上架好麗友、盼盼、衛(wèi)龍、溜溜梅等大眾品牌商品。
對于選品的變化，山姆會員們紛紛在社媒上提出異議
山姆隨即陷入選品水平下降的的質(zhì)疑， “山姆如何穩(wěn)住500萬會員”“山姆背叛了山姆”等話題接連沖上熱搜。（此前報道：被罵上熱搜，山姆緊急下架好麗友）
與山姆超市相關(guān)的多個詞條沖上熱搜。圖/微博截圖
“我們支付會員費，就是相信山姆能幫我們過濾掉有爭議的品牌?！苯?，山姆的換新策略被相當(dāng)一部分消費者視作一種對會員的“壓力測試”。一位自2018年起持續(xù)續(xù)卡的山姆卓越會員表示，他認(rèn)為山姆正在“試探式下沉”，以期“在會員忍耐度的邊界上達(dá)到利潤最大化”。
7月15日晚間，山姆會員商店回應(yīng)稱：“已經(jīng)關(guān)注到社交網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于山姆選品問題的討論，并納入后續(xù)選品策略考量中。
今年5月，山姆的母公司沃爾瑪發(fā)布一季度財報，顯示沃爾瑪中國實現(xiàn)凈銷售額67億美元（占國際業(yè)務(wù)超1/5），同比增長22.5%；可比銷售額增長16.8%，電商業(yè)務(wù)凈銷售額增長34%。其中，山姆會員店和電商業(yè)務(wù)是強(qiáng)勁的增長引擎，貢獻(xiàn)了沃爾瑪中國三分之二的業(yè)績。今年4月9日，沃爾瑪中國CEO朱曉靜在沃爾瑪全球投資大會上透露，2024年山姆中國整體銷售額已突破1000億元。
高粘性的會員是山姆的重要資產(chǎn)。年費分別為260元、680元的普通會員和卓越會員兩檔會員卡是山姆的入場券。據(jù)官方披露，山姆中國目前有效會員數(shù)超過500萬，年費收入超13億元，其中高端卓越會員續(xù)卡率達(dá)92%，他們也貢獻(xiàn)出山姆中國60%以上的全年商品銷售總額。
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來源：九派新聞、東方財經(jīng)、界面新聞、紅星新聞、鹽財經(jīng)
廣州日報新花城編輯：黃紫瑋
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