唐思琴 自貢觀察 羅偉
在蜀南茶香氤氳千年的榮縣，有兩位非遺代表性傳承人以不同的藝術(shù)形態(tài)續(xù)寫著茶文化的傳承故事。榮州手工制茶傳統(tǒng)技藝第三代傳人劉明欽，以匠心守護(hù)茶香；而銅壺茶藝傳承人毛鴻雁，則以獨特的方式為茶文化注入靈動活力。
制茶世家以雙手詮釋茶韻匠心
劉明欽出身于制茶世家，自幼在茶香縈繞中成長，家庭的熏陶讓他對手工制茶產(chǎn)生深厚的情感。在家人的悉心教導(dǎo)下，他全面繼承祖?zhèn)鞯氖止ぶ撇杓妓?，成為榮州手工制茶傳統(tǒng)技藝的第三代傳人。
“受家族的影響，從12歲起由于對茶的好奇心，跟著父親開始了制茶之旅，在茶行業(yè)一直堅持到現(xiàn)在成為了如今的榮縣省級非遺代表性傳承人?！眲⒚鳉J表示，他能從200度高溫鐵鍋中徒手殺青，并獨創(chuàng)“三烘三揉”技藝，用總結(jié)提煉的“七步制茶法”將祖?zhèn)鞴に囃葡蛐戮辰纭?/p>
這位茶匠不僅讓工作室在2023年斬獲“縣級優(yōu)秀非遺工坊”稱號，更培育出十余名傳承者，弟子們帶著對茶文化的赤誠，將傳統(tǒng)技藝注入現(xiàn)代茶藝。在他們的努力下，劉明欽在2014年成立手工制茶工作室，憑借精湛的技藝和卓越的貢獻(xiàn)，于2023年被榮縣批準(zhǔn)為縣級優(yōu)秀非遺工坊，2025年又被推薦申報省級優(yōu)秀非遺工坊。2022年11月，四川綠茶制作技藝（榮縣手工制茶技藝）被列入第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，同年12月，劉明欽成為該項技藝的市級非遺代表性項目傳承人。
九零后傳承人以靈動演繹非遺魅力
1994年出生的毛鴻雁，自幼癡迷中國傳統(tǒng)文化，尤其對銅壺茶文化情有獨鐘。懷著對這門技藝的熱愛，她拜入名師門下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)銅壺茶藝。學(xué)藝至今，毛鴻雁的足跡遍布各地，受邀參加了眾多展示展演活動，將銅壺茶藝的獨特魅力傳遞給越來越多的人。
表演時，毛鴻雁手持長嘴銅壺，身姿輕盈靈動。她腳步輕快，一會兒高舉銅壺，壺嘴對準(zhǔn)茶杯，細(xì)長的水流精準(zhǔn)注入杯中；一會兒把壺背在身后，水流卻絲毫不亂，穩(wěn)穩(wěn)落入茶盞。整套動作行云流水，將銅壺茶藝的傳統(tǒng)韻味展現(xiàn)得淋漓盡致。
川味十足的銅壺茶藝源于四川茶館的實際需求，如今已發(fā)展成為一門融合雜技、舞蹈、武術(shù)、戲曲臺步等元素的表演藝術(shù)。作為自貢銅壺茶藝這一非遺代表性項目的傳承人，毛鴻雁深感責(zé)任重大，近年來，她積極投身于非遺的傳播與推廣。“我在榮縣大佛景區(qū)設(shè)置了非遺體驗區(qū)，讓群眾可以近距離感受非遺魅力；在榮縣職業(yè)技術(shù)教育中心，通過非遺進(jìn)校園的形式在烹飪和旅游專業(yè)開展非遺課堂；我和30余名弟子積極參加各項非遺活動，希望能更好地弘揚(yáng)非遺文化?！泵櫻銏远ǖ卣f。
“我們不僅是技藝的保管員，更要當(dāng)文化的翻譯官。”兩位傳承人的共識，或許正是榮縣茶香歷久彌新的秘鑰。在這片茶馬古道曾蜿蜒而過的土地上，古老技藝正通過年輕的手，續(xù)寫新的傳奇。
【未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載！聯(lián)系電話028-86968276】
