12月9日，舍得酒業(yè)龍池生態(tài)釀酒車間點火投產(chǎn)。舍得酒業(yè)供圖
川觀新聞記者 秦勇
12月9日，舍得酒業(yè)龍池生態(tài)釀酒車間點火投產(chǎn)。龍池生態(tài)釀酒車間總投資為3.3億元，占地約125.9畝，新建釀酒車間2棟和窖池2352口，全面投產(chǎn)后預(yù)計將年產(chǎn)基酒8400噸。
隨著龍池生態(tài)釀酒車間點火開工，車間全體員工列隊進入車間，投入火熱的生產(chǎn)釀造工作。多類新技術(shù)的應(yīng)用將讓龍池生態(tài)釀酒車間實現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、環(huán)保、高效的生產(chǎn)。
舍得酒業(yè)龍池生態(tài)釀酒車間。舍得酒業(yè)供圖
據(jù)悉，基于老酒戰(zhàn)略和未來發(fā)展，舍得酒業(yè)積極投資建設(shè)增產(chǎn)擴能項目，今年有8個子項目竣工驗收，包括釀造準備中心、釀造車間、制曲中心、包裝中心和供熱工程等。它們的竣工投產(chǎn)，將極大地提升舍得酒業(yè)的數(shù)智化生產(chǎn)技術(shù)水平，增加原酒產(chǎn)能，提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來更安全綠色的能源保障。
今年，除8個子項目要完成竣工驗收外，舍得酒業(yè)還將啟動永和智能釀造車間一期、釀造準備中心二期建設(shè)，加快推進288白酒庫項目、老酒品鑒中心等4個子項目建設(shè)。
射洪市經(jīng)濟信息化和科學(xué)技術(shù)局相關(guān)負責(zé)人介紹，舍得酒業(yè)增產(chǎn)擴能項目全面建成后，舍得酒業(yè)將每年新增產(chǎn)能6萬噸，新增儲酒能力34萬噸，新增年制曲能力5萬噸，助力射洪加快建成千億級白酒產(chǎn)業(yè)集群。
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