川觀新聞?dòng)浾?蘭楠 攀枝花觀察 湛璐霜 文/視頻
一方水土,一方菜肴。本期《食情局》來(lái)到攀枝花市鹽邊縣格薩拉彝族鄉(xiāng),這里生活著一種很奇特的羊——紅骨羊。這種紅骨羊是高山綿羊,因長(zhǎng)期食用中草藥,其牙齒、骨頭呈現(xiàn)出粉紅色而得名。
當(dāng)?shù)厝私榻B,得益于原生態(tài)散養(yǎng),紅骨羊具有肉嫩味香的特點(diǎn),還富含鍶、鋅等微量元素。當(dāng)?shù)匾约t骨羊?yàn)橹饕巢拇蛟斓摹叭蜓纭?,采用冷盤(pán)、熱炒、湯點(diǎn)等不同做法,做出泡椒羊肝、坨坨羊肉、圓根蘿卜羊血湯、亂刀羊肉等菜肴。
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在高山草原上,一邊欣賞著壯美景色,一邊品嘗著用紅骨羊制作的全羊宴,那感覺(jué)簡(jiǎn)直就像是在云端跳舞。這不僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴,更是一次文化的洗禮。下次旅行清單上,格薩拉的紅骨羊宴必須有一席之地!
在唾涎欲滴中看完了視頻。走,去格撒拉看高山草原,品紅骨羊晏,跳達(dá)體舞,體驗(yàn)彝族文化。
此食情局讓我有去吃的沖動(dòng)啊,風(fēng)景優(yōu)美,長(zhǎng)出來(lái)的羊兒是多么的鮮美,羊肉也是多么的可口
全羊宴還沒(méi)有吃過(guò),拉薩也還沒(méi)有去過(guò)。從今往后,我掙錢(qián)又多了一個(gè)目標(biāo),那就是去拉薩吃一次不一樣的全羊宴。
美女美景美食美服裝 奍眼奍心奍胃奍健康。格薩拉歡迎你的光臨,抓住紅骨羊看盡美風(fēng)姿。
食情局每一期不僅帶我們了解美食,還帶我們看了很多不一樣的風(fēng)景,點(diǎn)贊