宜賓觀察 曹洋 張夢露 川觀新聞記者 王培哲
發(fā)布會現場
“一碗水粉，三百年傳承，萬千游子心?！鼻宄康捏捱B，是被一碗水粉喚醒的城。8月1日上午，在“萬千氣象看四川·縣域經濟高質量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會筠連專場上，筠連縣委書記謝曉丹娓娓講出一碗水粉的故事。
筠連水粉不僅好吃，還有文化，是省級非物質文化遺產項目，如今，更被納入當地的“旅游推薦譜”。會上，筠連縣文化廣播電視和旅游局局長劉燕帶來的筠連康養(yǎng)美食旅游指南，筠連水粉、筠連椒麻雞等“天府名菜”名列其中。
筠連縣南絲綢之路不夜城
省委十二屆七次全會明確，支持包括宜賓在內的七個城市建設國際旅游城市。緊扣新定位，宜賓市委六屆十次全會提出打造“三地三中心”，形成國際旅游城市魅力傳播體系。筠連縣委十四屆八次全會提出推進文化和旅游深度融合發(fā)展，打造川滇結合部休閑避暑旅居康養(yǎng)勝地。
劉燕介紹，筠連縣發(fā)展康養(yǎng)體驗游自然條件得天獨厚：年均氣溫17.6℃，優(yōu)質空氣天數達340天，森林覆蓋率超56%，負氧離子含量最高達6.2萬個/cm3，氣候生態(tài)十分優(yōu)越。
筠連縣巡司溫泉
一年四季，筠連康養(yǎng)旅游都有新玩法。劉燕說，當地打造“春風云海+農家樂”、古道溫泉1日游、西部洞群神羊洞溶洞觀光、絲路夜游等特色體驗項目，推出春踏青舒心養(yǎng)肺、夏避暑清涼養(yǎng)心、秋品茗靜心養(yǎng)性、冬泡湯溫潤養(yǎng)元等四季康養(yǎng)業(yè)態(tài)，構建康養(yǎng)旅游“快進漫游”圈，入選文旅部全國鄉(xiāng)村旅游精品線路。
美食體驗也是筠連一大特色?！拔覀儗鹘y(tǒng)食材與道地藥材深度融合，開發(fā)藥膳宴、黃精茶飲、黃精月餅、黃精水粉等系列藥食同源產品，成功申報食品類非遺代表性項目21項。”劉燕介紹，同時，深度挖掘12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色美食資源，重點打造以筠連水粉、筠連椒麻雞、筠連燒臘、九制黃精等為代表的優(yōu)質康養(yǎng)旅游美食產品，提升筠連“美食即康養(yǎng)”的品牌形象。
筠連水粉
據介紹，2024年8月，筠連縣入選全國首批氣候康養(yǎng)典型試驗點，是四川唯一入選縣域，全國僅5個。近年來，筠連縣充分挖掘奇泉溶洞、富氧生態(tài)、苗彝風情、特色美食等優(yōu)勢資源，著力打造避暑優(yōu)選地、康養(yǎng)目的地、苗彝風情體驗地、文化浸潤幸?？h城“三地一城”。
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