川觀新聞?dòng)浾?nbsp;蘭楠 攀枝花觀察 湛璐霜
鹽邊菜是一張獨(dú)特的美食名片。近年來,“滋味鹽邊”打造出“鹽邊一桌菜”主題宴,12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)則打造了12道風(fēng)味餐。其中,鹽邊共和鄉(xiāng)的代表菜品便是云上山珍。
云上山珍是以野生雞樅、塊菌、牛肝菌等山珍和特色生態(tài)養(yǎng)殖家禽、家畜及水產(chǎn)品等肉類為食材,配以川續(xù)斷、川黨參、川當(dāng)歸、川黃精等林下中藥材為輔料,最后再用共和青花椒調(diào)味,形成的獨(dú)特美味佳肴。
家住共和鄉(xiāng)的美食推薦官何永林等人,將科技運(yùn)用到生活中,用無人機(jī)找出云上山珍,把撿菌賽道也“卷”了起來。點(diǎn)擊本期《食情局》,來看撿菌達(dá)人的飛行日志。
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哈哈!正想說撿個(gè)菌子都要用無人機(jī),卷過份了。結(jié)果撿了一堆有毒的,笑安逸了!看來,下一個(gè)卷法,是給無人機(jī)開發(fā)試毒功能。
撿菌都用上無人機(jī)了?鹽邊共和鄉(xiāng)這波‘卷’得妙。別人靠經(jīng)驗(yàn)漫山找,他們用科技精準(zhǔn)尋,把山珍的鮮香,卷成了生活里的新滋味。
撿菌達(dá)人開啟了新的卷模式,雖然好吃,但不可貪吃哦,小心躺板板
“云上山珍”配上無人機(jī),就名符其實(shí)了,還有那個(gè)山臘肉,油亮透明,一定很好吃吧。
共和鄉(xiāng)的野生菌燉土雞簡直絕了!
無人機(jī)很忙呀,既要上的“天”堂,現(xiàn)在還要進(jìn)的廚房。估計(jì)它內(nèi)心戲是這樣的:哎,我太難了哈哈??