在經(jīng)歷了去年的爆紅后，即將舉辦亞冬會(huì)的哈爾濱繼續(xù)成為國人冬季旅游的首選地。今年，從另一個(gè)角度體驗(yàn)哈爾濱——工業(yè)游，開始被人們認(rèn)可。包括飛鶴在內(nèi)的多家企業(yè)開放自己的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，接受游客參觀，亮出自己最先進(jìn)的工廠和工業(yè)底蘊(yùn)，用品質(zhì)與技術(shù)在這個(gè)冰雪季中“為爾濱上大分”。

硬核科技游 展示中國智能制造硬實(shí)力

在飛鶴開放的哈爾濱工廠中，游客不僅能看到一家乳品企業(yè)60多年的風(fēng)雨歷程，還能身臨其境地感受到我國食品工業(yè)的先進(jìn)。飛鶴智能工廠配套全自動(dòng)在線監(jiān)測設(shè)備，整線通過搭載5G、智能識別等工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，經(jīng)過大數(shù)據(jù)控制，實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化、OEE85%以上無人操作的“黑燈工廠”。游客可以透過潔凈明亮的玻璃觀察奶粉制作過程，生產(chǎn)全程智能化自動(dòng)完成。

小小一罐奶粉，從原料到配送，每個(gè)步驟都蘊(yùn)含了飛鶴的新技術(shù)和新應(yīng)用。

事實(shí)上，60多年來，飛鶴堅(jiān)持中國母乳研究，以媽媽的心，做母親的事。通過承接國家、省市級重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目，飛鶴建立起國內(nèi)母乳數(shù)據(jù)庫，并依托“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，深入探索泌乳期和環(huán)境因素對母乳活性成分變化的影響。

近年來，飛鶴針對母乳中對嬰幼兒免疫力、神經(jīng)發(fā)育有著重要作用的成分，如母乳低聚糖（HMOs）、骨橋蛋白（OPN）、磷脂、DHA/ARA等在研究上不遺余力，在檢測、分析方法上提供行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在營養(yǎng)組合功效上創(chuàng)新探索和產(chǎn)品應(yīng)用。

創(chuàng)新趣味游?詮釋飛鶴熱情貼心軟實(shí)力

展現(xiàn)新質(zhì)生產(chǎn)力只是飛鶴哈爾濱工廠游的一部分，服務(wù)好來參觀的游客，貼近他們的喜好，展現(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)國貨的軟實(shí)力也是工廠游的重要一環(huán)。這讓飛鶴工廠游已經(jīng)成為哈爾濱旅熱潮中的一張亮麗名片。

為了展示奶粉生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈，飛鶴將“小小牧場”搬進(jìn)了哈爾濱的工廠，1:1還原飛鶴牧場環(huán)境，游客還了解到了麥秸稈和牛糞的無害化處理和循環(huán)利用。而在牧場“私廚”區(qū)，游客不僅能體驗(yàn)?zāi)膛I養(yǎng)師的工作為小牛配餐，還能了解到每頭奶牛每天有百元的飼料成本，并享用著弱堿性的天然冷礦泉水。在奶牛轉(zhuǎn)盤區(qū)，游客們還能了解到飛鶴牧場先進(jìn)的擠奶流程和嚴(yán)格的生牛乳質(zhì)量指標(biāo)。

為了讓游客體驗(yàn)到工廠游的快樂，還有更多的“原廠產(chǎn)”美食可供品嘗。有用黑土地孕育出的北緯47°玉米做的冰淇淋，有用凍梨和飛鶴牧場牛乳做的“初生牛乳有凍梨”拿鐵，有“黃桃美式奶蓋”，也有又奶又萌的“凍柿子布丁”。

通過這些美食體驗(yàn)，飛鶴傳遞了對于味美、綠色、安全、有機(jī)、健康食品的不懈追求，讓每一位到訪的游客都能感受到飛鶴“黑土奶源優(yōu)品”的獨(dú)特魅力。

在這個(gè)冰雪覆蓋的季節(jié)里，飛鶴工業(yè)游如同一股暖流，不僅溫暖了游客的心，更為哈爾濱乃至整個(gè)東北地區(qū)的冬季旅游市場增添了一抹亮麗的色彩。它不僅是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的成功典范，更是東北工業(yè)振興與文化旅游深度融合的生動(dòng)寫照。