近期，車?yán)遄觾r格持續(xù)走低

愛吃小伙伴又幸福了！

在某電商平臺上

450g的J級車?yán)遄?/p>

價格從上個月的44.9元

降至35.9元

降幅達(dá)20%

250g的3J車?yán)遄?/p>

價格從39.9元降至35.9元

降幅近15%

而另一平臺上

250g的3J車?yán)遄?/p>

創(chuàng)下了歷史最低價29.9元

相比上月的46.9元

便宜了足足17元

車?yán)遄拥膬r格為何下降這么多？

記者了解到，2024年末這一季智利車?yán)遄邮秦S收年，預(yù)估整體產(chǎn)量比去年增長40％—50%。更重要的是，今年沒有厄爾尼諾，品質(zhì)比去年還有所提高，而平均售價將低于前一年。智利水果出口商協(xié)會早前也預(yù)計，2024/25產(chǎn)季的智利車?yán)遄訉⒂瓉韯?chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量，預(yù)計出口量將比上一產(chǎn)季增長50%，約達(dá)1.245億箱（每箱5公斤），全球出口總量約62萬噸。

更為關(guān)鍵的是，在我國統(tǒng)一大市場的協(xié)調(diào)作用下，車?yán)遄拥倪\(yùn)費(fèi)“下去了”。除此之外，不少商家為了迎合新年，順勢推出促銷活動。看到“頂流水果”價格走低，不少消費(fèi)者很心動。“前兩周在店里看的2J的車?yán)遄舆€要五六十元一斤，現(xiàn)在便宜了很多，打算多買點(diǎn)?！闭谔暨x車?yán)遄拥氖忻顸S女士說道。

廣東一女子狂“炫”5斤

腫成“悲傷蛙”

但是，一頓“狂炫”之后

部分“吃貨”感覺身體不適

廣東一名女子

開心地“炫”了5斤車?yán)遄雍?/strong>

過敏腫成了“悲傷蛙”

視頻中該女子稱，癮犯了非要吃車?yán)遄?，讓男朋友買了5斤，可能太上火了，吃完就喉嚨發(fā)炎開始發(fā)燒，隨后藥物過敏變成了悲傷蛙。她甚至一度因?yàn)楹粑茏?，要到搶救室吸氧?/p>

“大家不要學(xué)我，現(xiàn)在只能戴墨鏡去吃豬腳飯?！?/p>

此前也有媒體報道，重慶一名王女士連著5天吃了近6斤車?yán)遄?，結(jié)果腹痛難忍，一晚上跑了20多趟廁所，排出的都是“血便”，最后暈倒入院。

據(jù)悉，這也并非中毒，而是王女士食用車?yán)遄舆^多致使腸道功能紊亂，多次腹瀉后導(dǎo)致脫水暈倒，至于“血便”主要是車?yán)遄赢?dāng)中的色素將大便染成了紅色。

不過這樣的事情似乎不是個例，有多位網(wǎng)友在狂炫車?yán)遄雍蟪霈F(xiàn)喉嚨發(fā)干、疼痛等不適癥狀，在社交平臺上，不少網(wǎng)友甚至說自己“中毒”了。

比如，有的人吃了3碗車?yán)遄雍箝_始拉肚子，一段時間后又出現(xiàn)了腹痛和嘔吐的情況，趕緊去了醫(yī)院。另有網(wǎng)友表示，他買的是“2J”大小的車?yán)遄樱粤耸囝w，不算多，但也出現(xiàn)了腹瀉嘔吐的癥狀。

記者注意到，這些帖子的標(biāo)題中頻現(xiàn)“中毒”二字，還有小部分網(wǎng)友將“中毒”的原因歸結(jié)為車?yán)遄又械蔫F元素和氰化物。

真是“中毒”嗎？吃車?yán)遄雍蟪霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀的原因到底是什么？

車?yán)遄硬灰诉^量食用

浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院（省新華醫(yī)院）臨床營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師陳秋霞表示：

第一，根據(jù)《中國居民膳食指南》給出的建議，普通人群每日攝入的水果總量應(yīng)在200克到350克之間。過多攝入，機(jī)體會產(chǎn)生條件性的自我保護(hù)反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，3碗車?yán)遄舆@個份量就很有可能致病。

第二，有網(wǎng)友說才吃了十多顆車?yán)遄右渤霈F(xiàn)了嘔吐的情況，這和每個人的體質(zhì)有關(guān)，有人天生會對某種食物不耐受，僅吃一兩口都有可能會引發(fā)身體不適，多數(shù)醫(yī)院都有提供食物不耐受檢測服務(wù)。

第三，車?yán)遄颖砻婵赡車姙⒘吮ｕr氣霧劑，或是浸過藥水，甚至還可能有農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的相關(guān)反應(yīng)。不僅是車?yán)遄樱蠹沂秤盟麜r記得好好用自來水沖洗，做好清潔工作。

至于車?yán)遄又械蔫F元素和氰化物會導(dǎo)致“中毒”的說法，陳秋霞表示這些言論都是不科學(xué)的。

“車?yán)遄硬⒉皇且环N富鐵水果，公開數(shù)據(jù)顯示，它的鐵含量約為0.32mg/100g。植物中鐵的生物利用率比較低，而人體每天能耐受鐵的最高攝入量為42mg。假設(shè)車?yán)遄又械蔫F能被人體百分百利用，也要吃非常大的量才會出現(xiàn)鐵超標(biāo)?！?/p>

陳秋霞還指出，植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，車?yán)遄拥暮巳实拇_含有氰苷，不過果肉里是不含氰苷的，“就算真的不小心把核仁吞了下去，也不用驚慌，氰苷在體內(nèi)是可以代謝清除掉的，大家可以放心?！?/p>

什么人應(yīng)少吃

車?yán)遄訛闇匦允澄?，吃多易上火，特別是有熱性病、虛熱咳嗽、便秘及上火的人應(yīng)忌食；有潰瘍癥狀、腎功能不全及少尿者慎食。

胃腸比較敏感的人不能吃太多車?yán)遄?，否則可能會拉肚子，或者發(fā)生胃痛。

腎臟病患者中有一部分需要限制鉀的攝入量，車?yán)遄雍浟亢芨?，腎病患者不宜大量食用。

此外，從營養(yǎng)學(xué)來看，車?yán)遄邮且环N不錯的水果，含有豐富的抗氧化物、多酚類化合物以及微量營養(yǎng)素等，對心血管系統(tǒng)疾病、糖尿病、炎癥性疾病都有潛在的預(yù)防保健作用，且血糖指數(shù)處于中低水平，比較友好。

你愛吃車?yán)遄訂幔?/strong>

轉(zhuǎn)發(fā)告訴更多人～

來源：第一財經(jīng)、潮新聞、新聞坊、廣州日報此前報道

部分文/廣州日報新花城記者：吳婉虹

廣州日報新花城編輯：席樂瑤、王浩