元旦、春節(jié)即將來臨，蔬菜逐漸進入需求旺季。為了保障冬春蔬菜供應，鄰水縣多措并舉，積極幫助和鼓勵種植大戶做好冬春蔬菜生產、管理，化解冬季、元旦及春節(jié)前后市場蔬菜的供需矛盾，保障市民“菜籃子”。
冬日暖陽照耀下，柑子鎮(zhèn)磨盤村的鄰水縣好園丁農業(yè)家庭農場蔬菜種植大棚內，一排排整齊翠綠新鮮的包菜，顯得格外富有生機。一大早，勤勞的業(yè)主賀星正帶領村民來到大棚，開始了一天的忙碌。他們動作嫻熟地采摘成熟的包菜以及牛皮菜，隨后打包、裝車，及時送達消費者的餐桌上。
圖為丨農業(yè)技術人員正在查看冬季蔬菜管護情況（農業(yè)局提供）
“今年共種植蔬菜面積80余畝，其中蔬菜種植大棚32個，育苗棚3個。當前采摘包菜大概1500斤，牛皮菜600斤 ，正準備發(fā)往鄰水超市及農貿市場，同時少部分會發(fā)往客戶手中。”鄰水縣好園丁農業(yè)家庭農場負責人賀星說。
小果蔬，大產業(yè)。近年來，鄰水縣好園丁農業(yè)家庭農場，通過發(fā)展設施農業(yè)，堅持科學管理，瞄準綠色蔬菜市場，實現規(guī)模化種植、標準化生產、綠色化發(fā)展，不斷豐富百姓秋冬“菜籃子”。當前，農場生產的綠色蔬菜深受消費者信任和青睞。
圖為丨農業(yè)技術人員正在指導村民做好冬季蔬菜管護工作（農業(yè)局提供）
與此同時，為了保障冬季蔬菜生產產量，有效防范寒冷天氣，鄰水縣積極抓好蔬菜管理，組織農業(yè)技術人員深入蔬菜大棚開展冬季蔬菜種植指導，力保老百姓“菜籃子”不受影響。
“冬季氣溫低、光照弱，像大棚蔬菜管理難度加大，一定要時刻關注棚內溫度、濕度的變化。”在鄰水縣觀音橋鎮(zhèn)景剛蔬菜種植專業(yè)合作社基地大棚里，放眼望去，綠油油一片全是各類新鮮蔬菜。蔬菜大棚內，農技人員正在和種植戶及時交流種植技術和注意事項，幫助農戶因時因地加強種植管理，為市場蔬菜供應打牢基礎。
“一到冬天，就擔心蔬菜出問題，自己摸索著管理，有時候效果還是有偏差。這樣有農技人員上門專業(yè)指導、服務，心里踏實多了，我這蔬菜長得好，才能賣個好價錢。”景剛蔬菜種植專業(yè)合作社負責人黃芬說。
圖為丨村民正在鄰水縣好園丁農業(yè)家庭農場蔬菜種植大棚內收獲蔬菜（業(yè)主提供）
據了解，觀音橋鎮(zhèn)景剛蔬菜種植專業(yè)合作社是觀音橋鎮(zhèn)重點扶持引進的菜籃子工程，采用“合作社+基地+農戶”的模式，在觀音橋鎮(zhèn)王家壩村流轉土地發(fā)展蔬菜種植，目前該基地種植面積達150畝。今年來，該基地在縣農業(yè)技術人員指導下，認真分析當前各蔬菜生產基地生產過程中存在的突出問題，加大對基地的新品種、新技術進行實驗和改良，選用抗寒能力強的蔬菜進行種植，積極抓好冬季蔬菜生產，確保蔬菜供應充足，品種豐富。
“我們按照農業(yè)技術人員的指導，加強了對大棚的恒溫調節(jié)，同時做好了蔬菜的防凍工作。這樣種植的水白菜、茼蒿、上海青等蔬菜既能提高抗寒能力，又有助于提高蔬菜品質。”黃芬介紹。
蔬菜是城鄉(xiāng)居民生活中不可缺少的農產品。入冬以來，鄰水縣聚焦農民增收，持續(xù)強化責任擔當，切實加強生產技術服務，著力抓好蔬菜品種結構調整，科學布局種植茬口，全面推行標準化生產，大力提高蔬菜產量，不斷提升蔬菜品質，暢通蔬菜營銷渠道，確保蔬菜生產穩(wěn)定、市場供應充足。據統(tǒng)計，目前全縣蔬菜復種面積24萬畝以上，種植作物主要有茼蒿、上海青、芹菜、辣椒、黃瓜等，產量70萬噸以上。預計一月份在田蔬菜6.4萬畝，可供應蔬菜8.3萬噸。（鄰水融媒：李 勇）
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