川觀新聞記者 王型芳 文/圖
“我們酒廠今年的目標(biāo)基本能完成，比去年會略有增長?！?/p>
“今年我們多次組織推介會，帶領(lǐng)本地酒企走出去，在全國尋找市場機會?！?/p>
“我們已和東北一家酒類連鎖品牌達成合作，它要大批量采購我們南溪原酒?！?/p>
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12月初，天氣漸冷，寒意漸濃，在宜賓市南溪區(qū)調(diào)研采訪中，無論是當(dāng)?shù)匾恍┢髽I(yè)還是政府主管部門都充滿信心與活力。政府搭臺、企業(yè)唱戲，助力搶訂單、拓市場、促生產(chǎn)，作為宜賓白酒千億產(chǎn)區(qū)第二極，南溪正奮力突圍，呈現(xiàn)出一片奮進的情景。
地處長江之濱，南溪有1500多年建城史、2000余年釀酒史，是現(xiàn)代五糧液濃香型白酒技藝傳承人鄧子均的故鄉(xiāng)，也是宜賓除五糧液以外，規(guī)模最大的五糧濃香白酒產(chǎn)區(qū)。全區(qū)現(xiàn)有白酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)107家，其中規(guī)上白酒生產(chǎn)企業(yè)12家，“四川原酒20強”有4家位于南溪。擁有窖池1.5萬余口，包括10年以上老窖池1萬余口，四川省名優(yōu)老窖池1000余口，年白酒總產(chǎn)量突破10萬千升，是宜賓這個白酒千億產(chǎn)區(qū)中的“第二極”。
歷史悠久，“家底”厚實。近年來，南溪區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展，2023年全區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值14.33億元，營收81億元，稅收5.52億元。與此同時，南溪區(qū)卻不得不面臨“原酒強，品牌酒弱”的局面，在白酒行業(yè)調(diào)整期，原酒銷售受制于人，產(chǎn)銷量增長有限，做品牌則需“久久為功”。
面對困局，南溪積極破局，政府、企業(yè)奮力突圍。2022年起，南溪區(qū)成立白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班，圍繞白酒產(chǎn)業(yè)，做好服務(wù)工作。政府搭臺，通過推介會等活動積極走出去，面向全國市場推介南溪白酒。借助中國國際名酒博覽會等時機，舉辦展會吸引全國客商、投資者，幫助企業(yè)加強營銷推廣。同時，結(jié)合產(chǎn)區(qū)建設(shè)、未來方向和酒企發(fā)展，出臺優(yōu)勢政策，讓產(chǎn)業(yè)更集中，推動優(yōu)質(zhì)品牌做大做強。2023年，首批四川省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)（創(chuàng)建園區(qū)）名單揭曉，四川南溪經(jīng)濟開發(fā)區(qū)九龍食品園區(qū)名列其中。
在企業(yè)端，南溪堅持原酒品質(zhì)做強，品牌酒做優(yōu)。一方面，南溪多家酒企開啟智能化釀造轉(zhuǎn)型，用科技傳承匠心釀造，不斷提升原酒優(yōu)質(zhì)品率。另一方面，以今釀造、恒生福、金喜來、南溪酒業(yè)、長興酒業(yè)為代表的一批酒企積極推出品牌酒，通過線上線下渠道開拓市場，培育品牌。
記者在南溪的調(diào)研采訪中，無論是對話企業(yè)或是政府，最大的感受便是雖有困局卻勇于開拓創(chuàng)新謀發(fā)展，他們堅信一城一縣皆有市場，一會一展都是機會，道阻且長，行則將至。
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