李杰 瀘州觀察 周夢穎 文/圖
12月10日下午5點(diǎn),瀘縣海潮鎮(zhèn)的瀘州市錫林養(yǎng)殖專合社內(nèi)的鱸魚準(zhǔn)備“開飯”,只見13個2.2米高,直徑25.5米的水桶一個挨著一個,待專合社負(fù)責(zé)人趙錫林拿著裝滿飼料的碗,通過架在水桶之間的橋走到水桶邊撒下一把魚飼料后,“躲”在水下的鱸魚瞬時躍出水面,爭相搶食。原本平靜的水面,“撲騰”了起來。
為何鱸魚養(yǎng)在水桶里,而不是在池塘里?
“以前這片地沒有池塘,如重新開墾需要大量的資金投入和時間成本,并且一畝魚塘最多只能養(yǎng)殖1000尾鱸魚,產(chǎn)量受限,也不便于后期清理排泄物以及含有飼料殘余?!壁w錫林解釋了相關(guān)緣由,并舉例:現(xiàn)在一個水桶內(nèi)養(yǎng)殖的鱸魚可以超過20多畝池塘鱸魚的產(chǎn)量,水桶的大小也是根據(jù)現(xiàn)有面積來制定設(shè)計的,將現(xiàn)有土地最大化利用。
當(dāng)前,養(yǎng)殖基地13個水桶分別養(yǎng)了1.3萬尾鱸魚,于2024年5月投苗,而鱸魚生長周期一般6至8個月,長到1斤左右就可以出桶售賣。
“目前鱸魚長勢良好,初步計劃將在明年端午節(jié)前后可上市銷售?!壁w錫林說,鱸魚的市場售價一般每斤20元。根據(jù)市場行情,趙錫林算了一筆賬:“今年鱸魚養(yǎng)殖基地投放了17萬尾鱸魚苗,預(yù)計可帶來400多萬元收入?!?/p>
在桶內(nèi)養(yǎng)魚除了能提升產(chǎn)量,桶內(nèi)的水也是不斷循環(huán)流動,實(shí)現(xiàn)24小時持續(xù)增氧、水循環(huán)。這是該基地采用的智能化循環(huán)水養(yǎng)殖模式,各個桶里都裝有進(jìn)水口、排水口、增氧機(jī)、水車等設(shè)備,并且只需要一部手機(jī),就可以操控桶內(nèi)的多種功能。
“不管是水、電,還是增氧,都可以在手機(jī)上操控,如果增氧機(jī)停了,手機(jī)馬上就會報警,也可以在手機(jī)上調(diào)控各個桶的水、深度,很方便?!睂:仙绻ぷ魅藛T楊均說。
趙錫林介紹,魚兒“退塘進(jìn)桶”后,在桶內(nèi)通過人工投喂生長,桶內(nèi)產(chǎn)生的排泄物以及含有飼料殘余的水體,經(jīng)過排污管網(wǎng)抽出,再經(jīng)生態(tài)水池物理過濾和生態(tài)凈化后,重新注入桶內(nèi),形成一套閉環(huán)的循環(huán)利用系統(tǒng)?!扒鍧嵮h(huán)利用的水體,也使得養(yǎng)殖桶內(nèi)可進(jìn)行高密度養(yǎng)殖?!?/p>
除此之外,智能化循環(huán)水養(yǎng)殖模式還能讓魚的糞污通過發(fā)酵成為肥料,可以為基地種植的牧草、蔬果等提供養(yǎng)分,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展。
據(jù)了解,瀘州地處四川東南、川渝滇黔結(jié)合部,近年來,瀘州深挖氣候、資源、區(qū)位、技術(shù)等優(yōu)勢,大力推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和綠色健康發(fā)展。2023年,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積14萬畝,水產(chǎn)品總產(chǎn)量11.15萬噸,養(yǎng)殖品種有鱸魚、小龍蝦、胭脂魚、巖原鯉等,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值23.5億元。預(yù)計2024年,全市水產(chǎn)品產(chǎn)量11.67萬噸,較上年增長4.65%。
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