李妍秋 馮繼原 宜賓觀察 侯曉梅
冬日里，正是赤松茸豐收的季節(jié)。走進宜賓市江安縣仁和鎮(zhèn)來龍村赤松茸種植園，放眼望去，赤松茸們挨挨擠擠，像是趕赴一場盛大集會。工人們正緊張忙碌地采摘，現(xiàn)場一派火熱景象。
赤松茸又名酒紅球蓋菇，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點，因其肉質(zhì)細嫩、蓋滑柄脆深受大眾喜愛?！敖衲晡覀兎N植了40余畝赤松茸，每畝產(chǎn)量約2000斤，年產(chǎn)值30余萬元?！比屎玩?zhèn)來龍村思全種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人董成剛說。
田壟上，農(nóng)戶們穿梭忙碌，彎腰采摘，用手掐下成熟的赤松茸，輕放入籃，不一會兒，籃子就被沉甸甸的“紅寶石”裝滿?！拔覀兪歉浇拇迕?，平時在家務(wù)農(nóng)，現(xiàn)在專合社種植了赤松茸，我們空閑時間就來專合社采摘赤松茸，每天的工錢有100多元，能為家庭帶來額外收入。”仁和鎮(zhèn)來龍村村民張林說。
據(jù)悉，來龍村竹類資源、水資源豐富，氣候濕潤，擁有適宜赤松茸生長的良好環(huán)境。近年來，村里緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，因地制宜種植赤松茸，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村。
“我們主要采用稻田生態(tài)栽培模式，以竹料渣為底肥、草料覆蓋，成本低、收益高，可以充分為農(nóng)戶創(chuàng)收，出菇后的菌糠還田能改良土壤，有效地緩解了生態(tài)壓力，促進了來龍村農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”來龍村黨支部副書記吳艷梅介紹。
下一步，來龍村將繼續(xù)完善“合作社+種養(yǎng)大戶+新發(fā)展農(nóng)戶”發(fā)展模式，進一步擴大赤松茸種植規(guī)模，拓寬銷售渠道，打造赤松茸亮點品牌，助力產(chǎn)業(yè)興村。
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