川觀新聞?dòng)浾?吳亞飛

10月11日，西南地區(qū)首家永輝“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，截至上午12點(diǎn)，近萬(wàn)名市民涌入該店“嘗鮮”。

9月初，永輝超市位于錦江區(qū)東大街東大路段泰合國(guó)際財(cái)富中心的錦江文華廣場(chǎng)店發(fā)布公告，宣布閉店調(diào)改，受到不少市民關(guān)注。

永輝超市創(chuàng)立于2001年，2010年以“生鮮第一股”的身份在A股上市，是中國(guó)首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，但如今永輝超市正面臨營(yíng)收利潤(rùn)雙雙下滑的局面，試圖通過(guò)閉店止損。與此同時(shí)，永輝超市也積極“自救”，通過(guò)牽手國(guó)內(nèi)零售界的“頂流”胖東來(lái)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。

今年8月，永輝超市確定了首批學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店，包括合肥、杭州、福州、成都、貴陽(yáng)、重慶、北京、深圳、沈陽(yáng)等10個(gè)城市。根據(jù)成都綜合人口流量、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、未來(lái)潛力等多方面因素，最終選定落子錦東商圈文華廣場(chǎng)。

永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在過(guò)去的一個(gè)多月內(nèi)，門(mén)店已先后安排多批員工共計(jì)100余人，到鄭州胖東來(lái)幫扶調(diào)改店以及許昌胖東來(lái)天使城、金三角店跟隨胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)，從經(jīng)營(yíng)理念、商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)及價(jià)格、賣場(chǎng)布局、環(huán)境服務(wù)及員工待遇等方面全面學(xué)習(xí)，并與永輝超市自身實(shí)際相結(jié)合，形成富有地方特色的自主調(diào)改方案。

走進(jìn)調(diào)改后的店鋪，只見(jiàn)過(guò)去曲折排布的商品堆頭不見(jiàn)了，取而代之的是橫平豎直、視野通透的貨架布局，貨架之間的賣場(chǎng)通道也有了大幅拓寬。調(diào)改后的永輝超市取消了強(qiáng)制動(dòng)線，不再通過(guò)堆頭和貨架的陳列引導(dǎo)或限制購(gòu)物流線，把“逛超市”打造成為一種愉快休閑的生活方式。

商品類型也同步進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化。據(jù)永輝超市全國(guó)調(diào)改小組負(fù)責(zé)人王守誠(chéng)介紹，永輝超市文華廣場(chǎng)店原有商品數(shù)約1.58萬(wàn)支，在本次調(diào)改中，下架單品數(shù)超1萬(wàn)支，重新規(guī)劃單品數(shù)8300余支，調(diào)整后商品結(jié)構(gòu)接近胖東來(lái)的90%，如DL啤酒、自由·愛(ài)白酒、DL燕麥片等多款胖東來(lái)的爆款產(chǎn)品，都可以在這里買(mǎi)到，既保障了基本的民生需求，保留了本地地標(biāo)性特色產(chǎn)品，也補(bǔ)充了時(shí)尚商品等新增品類，滿足顧客對(duì)品質(zhì)、美好生活的需求。

隨著永輝版胖東來(lái)的進(jìn)駐，錦東商圈隨之迎來(lái)一波熱度。錦東商圈以東大街為城市主軸，東至三環(huán)路、南至錦江、西至一環(huán)路、北至蜀都大道，面積約19平方公里，匯集了環(huán)貿(mào)ICD、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、華潤(rùn)廣場(chǎng)、光環(huán)購(gòu)物公園等共計(jì)超100萬(wàn)平方米商務(wù)樓宇和超90萬(wàn)平方米大型購(gòu)物中心。

“此次永輝版胖東來(lái)的進(jìn)駐，不僅是對(duì)錦東商圈消費(fèi)場(chǎng)景與市場(chǎng)空間的肯定，也將補(bǔ)齊錦東商圈高品質(zhì)生活‘拼圖’?！背啥际绣\江區(qū)沙河街道辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著商務(wù)、商業(yè)、文藝、居家、生活等諸多城市元素的豐富與提升，錦東商圈迸發(fā)出更加強(qiáng)勁的發(fā)展生機(jī)與活力。

沙河街道辦 供圖

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