省政府召開專題會議
研究推動糟粕醋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)事宜
7月10日,省政府召開專題會議,研究推動糟粕醋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)事宜。
省長劉小明主持會議。
會議指出,要深刻認(rèn)識推動糟粕醋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的特殊重要意義,以糟粕醋產(chǎn)業(yè)為切入口,堅持工業(yè)化思維、全產(chǎn)業(yè)鏈思路,按照“特色化建基地、產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)規(guī)模、科技化筑基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)化提質(zhì)量、品牌化增效益、體系化促融合”的發(fā)展路徑,打造海南傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展典型范例。要編制一個頂層設(shè)計,形成系列配套政策文件,推動產(chǎn)業(yè)提檔升級。要制定一套標(biāo)準(zhǔn)體系,建立“從田頭到餐桌,從工廠到用戶”的全方位、全流程、全社會質(zhì)量管控體系,根據(jù)市場需求開發(fā)新產(chǎn)品,發(fā)展完善冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),推動糟粕醋產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)模化。要建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),打造智能工廠、數(shù)字化車間以及人工智能應(yīng)用場景,建設(shè)一批糟粕醋配菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,探索試點“產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”發(fā)展模式,不斷拓展產(chǎn)業(yè)功能區(qū)域。要打造一個知名品牌體系,打好“區(qū)域公共品牌+地理標(biāo)志商標(biāo)+企業(yè)品牌”組合拳,構(gòu)建“原產(chǎn)地地理標(biāo)志+企業(yè)商標(biāo)”品牌矩陣,加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)和品牌保護(hù),培育一批叫得響、有特色的海南糟粕醋品牌。要講好一個故事,加強(qiáng)糟粕醋制作技藝非遺項目的保護(hù)與傳承,講好“踏浪南洋”“漁家釀造”“百年酸湯”故事,打造海南糟粕醋文化IP,運用“故事化敘事+場景化營銷”策略,做好宣傳推廣,提升品牌影響力。要培育一批龍頭企業(yè),既打好“扶、引、育”組合拳,形成“研發(fā)—生產(chǎn)—銷售”一體化示范模式;也加強(qiáng)招商引資,形成“龍頭引領(lǐng)、中小跟隨”的規(guī)?;l(fā)展格局。要出臺實施一部規(guī)章法規(guī),加強(qiáng)品牌管理、質(zhì)量監(jiān)督、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供法治保障。要久久為功、協(xié)同配合,成立行業(yè)協(xié)會、專家團(tuán)隊,聯(lián)合院校、科研機(jī)構(gòu)等推進(jìn)科技創(chuàng)新,多措并舉、系統(tǒng)推進(jìn)糟粕醋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
省領(lǐng)導(dǎo)李鋒、肖鶯子,省政府秘書長符宣朝參加會議。
來源:海南新聞聯(lián)播
記者:張元奇 王海峰
圖片來源:海南日報 武威
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