川觀新聞達州頻道 徐洋
6月12日，2025年川渝重大食品安全突發(fā)事件應急協(xié)作演練在達州市舉辦。
本次演練嚴格遵循《食品安全事故應急演練要求》（GB/T 45222-2025），以某公司員工食用滋生副溶血性弧菌的海產(chǎn)品后，引發(fā)群體性食源性疾病事件為背景，采取“錄播+直播”相結合方式，依托達州市應急指揮中心“一屏統(tǒng)覽”應急指揮駕駛艙，圍繞“事件發(fā)生與先期處置、啟動響應與風險控制、響應升級與跨區(qū)協(xié)作、響應終止與善后處置”4個科目進行全流程、全要素、全場景演練。
演練設置進口嚴格檢疫、種植養(yǎng)殖規(guī)范投入品使用、運輸保障條件、貯存控溫控濕、集中用餐規(guī)范操作等環(huán)節(jié)，系統(tǒng)展示從源頭到消費終端的食品安全全鏈條協(xié)同監(jiān)管機制。同時，演練全過程融入四川省自主研發(fā)的食品安全輿情處置實操培訓系統(tǒng)，提升聚焦輿情熱點、回應民生關切的意識和能力。
演練結束后，市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司司長司光講話指出，“本次演練策劃周密、主題突出、組織有力、貼近實戰(zhàn)，示范指導性強，充分彰顯川渝兩地黨委政府對食品安全突發(fā)事件應急處置工作的高度重視，是跨區(qū)域協(xié)作處置的一次有益實踐，為應急處突積累了寶貴經(jīng)驗。”
當天，四川省、重慶市兩地市場監(jiān)管局簽署了《川渝兩地重大食品安全突發(fā)事件處置協(xié)作聯(lián)動協(xié)議》。
本次演練由國務院食安辦、四川省食安委、重慶市食藥安委主辦，四川省食安辦、重慶市食藥安辦、達州市食安委、萬州區(qū)食藥安委、渝北區(qū)食藥安委承辦。國務院食安辦秘書處、部分兄弟?。▍^(qū)）市場監(jiān)管局和四川省食安委部分成員單位的同志現(xiàn)場觀摩，四川省、重慶市各級食品安全監(jiān)管人員3000余人在線遠程觀摩。
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