“五一”假期臨近，除了外出賞花、露營，還有很多人已按捺不住準備與親朋好友一起來一場自助燒烤。
AI配圖日前，記者走訪了我市多家品牌肉店及部分生鮮超市看到，商家已開始積極備貨，各種烤肉半成品、已經(jīng)穿好的牛羊肉串已經(jīng)上架，只等假期來臨端上市民餐桌。
品牌肉店：半成品種類豐富，現(xiàn)切現(xiàn)穿更實惠
在朗江路上的一家品牌牛羊肉店里記者看到，各類已經(jīng)腌制好的烤肉半成品已經(jīng)擺滿了一個冷柜，里面有各種口味的雞翅、羊排、心管、雞柳、牛肉等十余個半成品烤品，每斤價格從十幾元到八十幾元不等。
看記者對半成品的烤品感興趣，店員還向記者推薦，“店里還有已經(jīng)穿好的牛羊肉串，每串1.9元。”在道里區(qū)河松街上的一家品牌肉店，已經(jīng)穿好的牛肉串、羊肉串裹好保鮮膜已在冷柜里擺放好，老板告訴記者，牛羊肉串都是每串2元。如果覺得買穿好的肉串不劃算，也可以在店里選購鮮肉，他們也可以幫忙切成小塊，一般一斤肉大概能穿出25串，比買現(xiàn)成的肉串價格要實惠一些。老板告訴記者，一到節(jié)假日，在店里買肉、切肉然后回家自己腌制肉串的顧客特別多，直接買現(xiàn)成肉串的也不少，拿回去就能烤了，方便省事。
生鮮店：肉類加緊備貨，還打算增加新品
記者來到群力第六大道與嶗山路交口的一家全盈生鮮超市，這里的肉類柜臺前客流不斷。
生鮮超市的牛羊肉價格比品牌肉店的價格略低，去骨羊排肉26元/斤，牛上腦33.8元/斤、牛肋條32.8元/斤。這家生鮮超市的負責人曹店長告訴記者，臨近五一假期了，肉類的購買量比往常會增長不少，目前店里已經(jīng)提前做了準備，保證節(jié)日期間肉類的充足供應(yīng)。同時，店里準備把禽蛋類的柜臺面積讓出一部分，專門經(jīng)營包括肉串、烤肉等各種燒烤類半成品，為市民提供一站式的食材服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號：23120170003
記者：周辰 文/攝/視頻拍攝制作責任編輯：孫婷審核：董景峰
【未經(jīng)授權(quán)，嚴禁轉(zhuǎn)載！聯(lián)系電話028-86968276】
