近期，車厘子價格持續(xù)走低
愛吃小伙伴又幸福了！
在某電商平臺上
450g的J級車厘子
價格從上個月的44.9元
降至35.9元
降幅達20%
250g的3J車厘子
價格從39.9元降至35.9元
降幅近15%
而另一平臺上
250g的3J車厘子
創(chuàng)下了歷史最低價29.9元
相比上月的46.9元
便宜了足足17元
車厘子的價格為何下降這么多？
記者了解到，2024年末這一季智利車厘子是豐收年，預(yù)估整體產(chǎn)量比去年增長40％—50%。更重要的是，今年沒有厄爾尼諾，品質(zhì)比去年還有所提高，而平均售價將低于前一年。智利水果出口商協(xié)會早前也預(yù)計，2024/25產(chǎn)季的智利車厘子將迎來創(chuàng)紀錄的產(chǎn)量，預(yù)計出口量將比上一產(chǎn)季增長50%，約達1.245億箱（每箱5公斤），全球出口總量約62萬噸。
更為關(guān)鍵的是，在我國統(tǒng)一大市場的協(xié)調(diào)作用下，車厘子的運費“下去了”。除此之外，不少商家為了迎合新年，順勢推出促銷活動。看到“頂流水果”價格走低，不少消費者很心動。“前兩周在店里看的2J的車厘子還要五六十元一斤，現(xiàn)在便宜了很多，打算多買點。”正在挑選車厘子的市民黃女士說道。
廣東一女子狂“炫”5斤
腫成“悲傷蛙”
但是，一頓“狂炫”之后
部分“吃貨”感覺身體不適
廣東一名女子
開心地“炫”了5斤車厘子后
過敏腫成了“悲傷蛙”
視頻中該女子稱，癮犯了非要吃車厘子，讓男朋友買了5斤，可能太上火了，吃完就喉嚨發(fā)炎開始發(fā)燒，隨后藥物過敏變成了悲傷蛙。她甚至一度因為呼吸受阻，要到搶救室吸氧。
“大家不要學(xué)我，現(xiàn)在只能戴墨鏡去吃豬腳飯?！?/p>
此前也有媒體報道，重慶一名王女士連著5天吃了近6斤車厘子，結(jié)果腹痛難忍，一晚上跑了20多趟廁所，排出的都是“血便”，最后暈倒入院。
據(jù)悉，這也并非中毒，而是王女士食用車厘子過多致使腸道功能紊亂，多次腹瀉后導(dǎo)致脫水暈倒，至于“血便”主要是車厘子當中的色素將大便染成了紅色。
不過這樣的事情似乎不是個例，有多位網(wǎng)友在狂炫車厘子后出現(xiàn)喉嚨發(fā)干、疼痛等不適癥狀，在社交平臺上，不少網(wǎng)友甚至說自己“中毒”了。
比如，有的人吃了3碗車厘子后開始拉肚子，一段時間后又出現(xiàn)了腹痛和嘔吐的情況，趕緊去了醫(yī)院。另有網(wǎng)友表示，他買的是“2J”大小的車厘子，吃了十多顆，不算多，但也出現(xiàn)了腹瀉嘔吐的癥狀。
記者注意到，這些帖子的標題中頻現(xiàn)“中毒”二字，還有小部分網(wǎng)友將“中毒”的原因歸結(jié)為車厘子中的鐵元素和氰化物。
真是“中毒”嗎？吃車厘子后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀的原因到底是什么？
車厘子不宜過量食用
浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院（省新華醫(yī)院）臨床營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師陳秋霞表示：
第一，根據(jù)《中國居民膳食指南》給出的建議，普通人群每日攝入的水果總量應(yīng)在200克到350克之間。過多攝入，機體會產(chǎn)生條件性的自我保護反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，3碗車厘子這個份量就很有可能致病。
第二，有網(wǎng)友說才吃了十多顆車厘子也出現(xiàn)了嘔吐的情況，這和每個人的體質(zhì)有關(guān)，有人天生會對某種食物不耐受，僅吃一兩口都有可能會引發(fā)身體不適，多數(shù)醫(yī)院都有提供食物不耐受檢測服務(wù)。
第三，車厘子表面可能噴灑了保鮮氣霧劑，或是浸過藥水，甚至還可能有農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的相關(guān)反應(yīng)。不僅是車厘子，大家食用水果時記得好好用自來水沖洗，做好清潔工作。
至于車厘子中的鐵元素和氰化物會導(dǎo)致“中毒”的說法，陳秋霞表示這些言論都是不科學(xué)的。
“車厘子并不是一種富鐵水果，公開數(shù)據(jù)顯示，它的鐵含量約為0.32mg/100g。植物中鐵的生物利用率比較低，而人體每天能耐受鐵的最高攝入量為42mg。假設(shè)車厘子中的鐵能被人體百分百利用，也要吃非常大的量才會出現(xiàn)鐵超標?！?/p>
陳秋霞還指出，植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，車厘子的核仁的確含有氰苷，不過果肉里是不含氰苷的，“就算真的不小心把核仁吞了下去，也不用驚慌，氰苷在體內(nèi)是可以代謝清除掉的，大家可以放心?！?/p>
什么人應(yīng)少吃
車厘子為溫性食物，吃多易上火，特別是有熱性病、虛熱咳嗽、便秘及上火的人應(yīng)忌食；有潰瘍癥狀、腎功能不全及少尿者慎食。
胃腸比較敏感的人不能吃太多車厘子，否則可能會拉肚子，或者發(fā)生胃痛。
腎臟病患者中有一部分需要限制鉀的攝入量，車厘子含鉀量很高，腎病患者不宜大量食用。
此外，從營養(yǎng)學(xué)來看，車厘子是一種不錯的水果，含有豐富的抗氧化物、多酚類化合物以及微量營養(yǎng)素等，對心血管系統(tǒng)疾病、糖尿病、炎癥性疾病都有潛在的預(yù)防保健作用，且血糖指數(shù)處于中低水平，比較友好。
你愛吃車厘子嗎？
轉(zhuǎn)發(fā)告訴更多人～
來源：廣州日報?第一財經(jīng)
總監(jiān)制：溫龍
監(jiān)制：吳鵬?陸億華?茹嘉亮
審校：陳愛京
主編：潘雪茹
編輯：王蕾
【未經(jīng)授權(quán)，嚴禁轉(zhuǎn)載！聯(lián)系電話028-86968276】
