這個(gè)冬天，哪個(gè)城市最火？答案，寫在前往哈爾濱的一份份行程和攻略上。上個(gè)冰雪季，哈爾濱爆火出圈，堪稱“C位擔(dān)當(dāng)”。今年，憑借冰雪優(yōu)勢(shì)和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，“爾濱熱”繼續(xù)著火爆態(tài)勢(shì)。
“整活兒”不斷、“上心”寵客的哈爾濱，不斷“上新”。除了各類冰雪游體驗(yàn)，哈爾濱的工業(yè)旅游也備受關(guān)注。
此前，哈藥六廠以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格，吸引眾多游客打卡。這個(gè)冬季，作為國家工業(yè)旅游示范基地，飛鶴（哈爾濱）智能化工業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)園，亮出全球領(lǐng)先的技術(shù)實(shí)力和豐富有趣的體驗(yàn)項(xiàng)目，吸引五湖四海的游客前來觀光、研學(xué)，成為新的熱門打卡地。
冰雪中的工業(yè)旅游熱也正打開一扇窗，讓更多人看到東北，重新審視這片土地上發(fā)生的變化。
熱雪沸騰中的工業(yè)游
在哈爾濱中央大街，坐上“飛鶴奶粉直通車”，感受一場(chǎng)“說走就走”的冬日智慧工業(yè)游。在“爾濱”花式繁多的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目中，作為東北本地乳企、第9屆亞冬會(huì)官方合作伙伴的飛鶴乳業(yè)，推出的工業(yè)游成了不少外地游客必打卡項(xiàng)目。
2023年，飛鶴智能化工業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)園作為乳業(yè)唯一入選單位被評(píng)為2023年國家工業(yè)旅游示范基地。而這座智能化工廠，不僅對(duì)于飛鶴，對(duì)于哈爾濱也是極具分量的存在。據(jù)了解，目前飛鶴有13個(gè)現(xiàn)代化核心工廠，這座工廠是飛鶴最新的智能化工廠之一，于2020年建設(shè)，2022年投產(chǎn)。
這座工廠的硬實(shí)力，也著實(shí)讓前來參觀的游客大開眼界。數(shù)字化展廳，呈現(xiàn)了飛鶴集團(tuán)的歷史發(fā)展沿革；在飛鶴創(chuàng)新研發(fā)中心，各類先進(jìn)的科研設(shè)備與檢測(cè)儀器正展開前沿研發(fā)檢測(cè)；飛鶴透明奶粉觀光工廠，潔凈明亮的玻璃后是高度自動(dòng)化的“黑燈工廠”。從 “一棵牧草”到“一罐奶粉”，融合了科技感的體驗(yàn)方式，讓游客們將奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)盡收眼底。
如今，全世界旅游市場(chǎng)，正從到達(dá)式旅游向體驗(yàn)式旅游轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代旅游消費(fèi)者多元體驗(yàn)需求持續(xù)放大。結(jié)合文旅資源和特色產(chǎn)業(yè)的工業(yè)旅游，正成為城市旅游一大亮點(diǎn)。
以往，工業(yè)旅游只是“工業(yè)+旅游”的簡單組合。將工業(yè)與文旅更深入融合，成為一個(gè)考驗(yàn)。展現(xiàn)“新智”生產(chǎn)力，只是飛鶴哈爾濱工廠游的“工業(yè)”A面。因“廠”而異為游客提供特色多元、有趣鮮活的體驗(yàn),展現(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)國貨軟實(shí)力，成為飛鶴工廠游收獲好評(píng)不斷的“旅游”B面。
為了展示奶粉生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈、飛鶴將“小小牧場(chǎng)”搬進(jìn)了哈爾濱的工廠，1:1還原飛鶴牧場(chǎng)環(huán)境，消費(fèi)者不僅有“原廠產(chǎn)”的美食可供品嘗，還能探訪小牛犢們的“獨(dú)門獨(dú)棟別墅”——犢牛島，甚至“變身”奶牛營養(yǎng)師親自為小牛配餐，動(dòng)手更動(dòng)心，直觀感受飛鶴“黑土奶源優(yōu)品”的獨(dú)特魅力。
結(jié)合冰雪旅游主題，飛鶴乳業(yè)創(chuàng)新推出了一系列妙趣橫生的互動(dòng)項(xiàng)目。例如，飛鶴乳業(yè)鶴小飛冬季樂園萬人打雪仗活動(dòng)在飛鶴哈爾濱智能產(chǎn)業(yè)園舉行，來自哈爾濱工業(yè)大學(xué)等高校的數(shù)百名學(xué)生和游客齊聚一堂，著名的“冰城左右哥”也應(yīng)邀來到現(xiàn)場(chǎng)。
冰雪大世界冰屋、鶴小飛聰明樂園、冰雪聰明頓頓車提供熱奶等細(xì)致入微的舉措，讓游客在寒冷的冬季感受到溫暖與關(guān)懷。
工業(yè)旅游激發(fā)了廣大游客對(duì)先進(jìn)制造業(yè)的興趣，不少帶著孩子前來參觀的家長感慨：這次參觀飛鶴的工廠真是不虛此行，看到了我們國產(chǎn)奶粉的科技硬實(shí)力，也對(duì)國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量和未來更有信心。
“潑天的流量”哈爾濱接住了，憑借多元化體驗(yàn)，飛鶴帶動(dòng)工業(yè)游成為哈爾濱城市文旅市場(chǎng)新增長點(diǎn)。工業(yè)游的助力，也與城市發(fā)展同頻共振，帶動(dòng)哈爾濱本地特色產(chǎn)業(yè)與悠久的歷史、豐富的文化以及現(xiàn)代旅游業(yè)持續(xù)深度融合。
飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，飛鶴將充分發(fā)揮國家工業(yè)旅游示范基地的示范引領(lǐng)作用，通過豐富新穎的體驗(yàn)項(xiàng)目、樂學(xué)相輔的互動(dòng)方式，帶給游客更多元選擇和游覽體驗(yàn)，感受智能制造獨(dú)特魅力，也成為展示東北工業(yè)振興的新窗口。同時(shí)，飛鶴也將發(fā)揮行業(yè)龍頭作用，持續(xù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，賦能城市可持續(xù)發(fā)展。
黑土地長出的“黑科技”
從壯闊絢麗的冰雪大世界，到高度智能化、現(xiàn)代化的工廠，又一季冰雪旅游熱，不僅按下了文旅市場(chǎng)發(fā)展的“加速器”，也成為廣大游客再度認(rèn)知東北的“新窗口”。
“以前對(duì)東北的工業(yè)記憶，是《鋼的琴》等電影，是陳舊的沒有生氣的鋼鐵廠，是煙霧彌漫的天空，是工人灰黑的面頰。”在飛鶴的智慧工廠里，有年輕游客說道。
了解到飛鶴的奶源品質(zhì)遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，飛鶴的全球首創(chuàng)先進(jìn)工藝在全球都享有盛譽(yù)后，游客感慨道：黑土地同樣能長出了不起的“黑科技”。
透過飛鶴工廠游的火熱，觀察東北工業(yè)科技面貌的煥然一新，背后折射的是如同東北人所展現(xiàn)出的兩種寶貴特質(zhì)：“熱情”與“舍得”。
歲月漫長，難抵熱愛。做企業(yè)亦如做人，離不開對(duì)行業(yè)的高度熱情。
飛鶴的前身是黑龍江農(nóng)墾總局趙光農(nóng)場(chǎng)老八連乳品廠，是中國最早的乳企之一。一代代飛鶴人將對(duì)于事業(yè)的熱愛，轉(zhuǎn)化成做好每一件產(chǎn)品的責(zé)任。
早在1992年，正式接任廠長的冷友斌，決定讓奶農(nóng)把牛牽到奶站榨奶，從源頭保證原奶質(zhì)量。到如今，飛鶴首創(chuàng)“流式細(xì)胞術(shù)”，杠上“看不見摸不著”的微生物；研發(fā)“千眼系統(tǒng)”，在國際上首次創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)了對(duì)奶粉生產(chǎn)全過程的毫秒級(jí)在線監(jiān)控、細(xì)胞級(jí)在線檢測(cè)，帶動(dòng)國產(chǎn)乳業(yè)再創(chuàng)新高。
搬出家底式的迎客、寵客，“爾濱熱”中的舍得，讓外地游客倍感溫暖。而扎根于東北的企業(yè)，也有著獨(dú)特的“舍得”氣質(zhì)。
在冷友斌看來，飛鶴在做的，是一份關(guān)于孩子、關(guān)于母親、關(guān)于健康、關(guān)于民族、關(guān)于未來的事業(yè)?！罢沁@份事業(yè)，使我們不計(jì)成本地夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，使我們深耕科研創(chuàng)新苦練‘內(nèi)功’?！痹谌闃I(yè)市場(chǎng)卷營銷、卷市場(chǎng)占有率時(shí)，飛鶴舍得在自主研發(fā)上投入。
以乳鐵蛋白為例，它是配方奶粉中的重要功能原料，極為珍稀且提取難度大，此前完全依賴進(jìn)口，成為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路上的隱患之一。飛鶴連續(xù)6年進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，投入近億元，成功建立中國首條乳鐵蛋白自動(dòng)化生產(chǎn)線，運(yùn)用行業(yè)首創(chuàng)的生物層析超濾技術(shù)，破解了乳鐵蛋白依賴進(jìn)口的難題，保障了嬰幼兒配方奶粉關(guān)鍵原料的供應(yīng)安全。
腦科學(xué)研究是國家戰(zhàn)略，飛鶴作為乳業(yè)行業(yè)引領(lǐng)者，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)導(dǎo)向性角色，投入大量資源，率先啟動(dòng)腦發(fā)育戰(zhàn)略，并依托7國20余家合作伙伴成立中國飛鶴全球研發(fā)平臺(tái)。
在研究中國母乳成分上，早在2009年，飛鶴參與國家“863計(jì)劃”，開始建立自己的中國母乳數(shù)據(jù)庫?，F(xiàn)如今，已建立了涵蓋近2萬個(gè)母乳樣本的數(shù)據(jù)，覆蓋27個(gè)省市自治區(qū)的中國母乳數(shù)據(jù)庫，為研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
自2017年以來，飛鶴研發(fā)投入增長了40多倍，為科技創(chuàng)新提供了強(qiáng)有力的資金支持。這份科研投入上的“舍得”，推動(dòng)了中國奶粉行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
這片土地，功不唐捐
“我的家在東北松花江上，那里有森林煤礦，還有那漫山遍野的大豆高粱……”“東北有三寶，人參、貂皮、烏拉草。”
無論是膾炙人口的老歌，還是流傳甚廣的俗語。談起東北，物產(chǎn)豐饒、地大物博是刻印在人們心中的形象。依托冰雪的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，東北又再次爆火。
目光看向更廣闊的歷史軸線和時(shí)空維度，東北這片土地，一直貢獻(xiàn)著這片廣袤大地的熱忱。以黑龍江為例，2024年糧食產(chǎn)量首次突破1600億斤。至此,黑龍江省糧食產(chǎn)量已連續(xù)7年穩(wěn)定在1500億斤以上、連續(xù)15年居全國第一、連續(xù)21年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
除了照顧“國人的胃”，廣袤無垠的黑土地、清澈見底的河流和四季分明的氣候,擁有北緯47°世界黃金奶源帶，東北大地誕生的飛鶴，依托優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)資源，專注于做“中國寶寶的口糧”，專注于這份與國家、社會(huì)共命運(yùn)、同發(fā)展的事業(yè)。
物盡其用，更需人盡其事。飛鶴人從源頭管理抓起， 2006 年起自建牧場(chǎng)、種草養(yǎng)牛，將智能工廠建在自有牧場(chǎng)周邊, 構(gòu)建起中國嬰幼兒奶粉第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，全流程保障奶粉安全高品質(zhì)。
從中國飯碗牢牢端在自己手上，到中國寶寶的每一滴口糧都安全可靠，再到各類大國重器不斷亮相。不像電商、金融等產(chǎn)業(yè)，能夠頻頻登上熱搜，引發(fā)話題無數(shù)。細(xì)觀東北，諸多產(chǎn)業(yè)顯得低調(diào)內(nèi)斂。但正如飛鶴的前身，是在解決國家當(dāng)時(shí)面臨的兒童營養(yǎng)難題時(shí)成立的一樣，大音希聲、大象無形，東北的諸多事業(yè)、產(chǎn)業(yè)，樁樁關(guān)乎國運(yùn)，這片土地所沉淀的一切自有風(fēng)骨。
肥厚的黑土，歷經(jīng)萬年孕育而成。曾經(jīng)一部電視劇《闖關(guān)東》，將當(dāng)年關(guān)內(nèi)拖家?guī)Э诘綎|北討生活的宏大史詩具象化，不懼艱險(xiǎn)，跨越千山萬水，篳路藍(lán)縷開拓前路，慢慢走，終會(huì)到達(dá)。斯地斯民，都蘊(yùn)藏著長期主義的精神。
而扎根這方土地的企業(yè)，也在各自行業(yè)傳承著這種精神。冷友斌曾表示，做生意和做事業(yè)是兩碼事，生意可以是短期行為，做事業(yè)就必須是長期主義，最終是價(jià)值觀的勝利。
隨著“爾濱熱”，流量照進(jìn)這方土地，東北老鐵的熱情大方、東北土地上的萬象蝶變、東北產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新奮進(jìn)，再度被看到、被審視。冷友斌表示：“中國飛鶴將一如既往地，以‘生而向上’的精神，更好地助力冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)，讓冰天雪地真正變成金山銀山。只要與國家、與時(shí)代同行，路一定會(huì)越走越清晰，越走越堅(jiān)實(shí)，越走越開闊?！?/p>
這片土地，功不唐捐。
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責(zé)編：劉雨婷??編輯：李佳琦
