1月6日，昆明市商務(wù)局官網(wǎng)公示2024年春城餐飲“名店”“名廚”“名菜”“名小吃”擬入選名單，時(shí)間為1月6日至10日。
為貫徹落實(shí)《云南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)滇菜標(biāo)準(zhǔn)化品牌化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年）的通知》等文件精神，昆明市商務(wù)局組織開展2024年春城餐飲“名店、名廚、名菜、名小吃”品牌評(píng)選活動(dòng)。經(jīng)企業(yè)自主申報(bào)、縣區(qū)推薦、大眾網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審等流程，形成2024年春城餐飲“名店”“名廚”“名菜”“名小吃”擬入選名單。
全市共有山海壹號(hào)、翠湖賓館30家店擬入選2024年春城餐飲“名店”；周雄、黎昊燃等30名廚師擬入選2024年春城餐飲“名廚”；老昆明炊鍋、粉蒸肉等30道菜擬入選2024年春城餐飲“名菜”；滇味鹵雞、手工豆面湯圓等30個(gè)小吃擬入選2024年春城餐飲“名小吃”。
來源：昆明日?qǐng)?bào)
編輯：王茜婷
二審：張曉暉
三審：吳珺
終審：王曉潔
