憑借喜慶外形和甜美口感，智利車?yán)遄咏陙硪殉蔀槟曦浿械摹叭藲膺x手”。臨近2025年春節(jié)，新上市的車?yán)遄觾r格明顯下降，車?yán)遄酉嚓P(guān)話題詞頻頻登上熱搜。
為什么車?yán)遄觾r格便宜了？
“總體價格已經(jīng)降了20%左右?！北本┦修r(nóng)展北路菜市場采購總監(jiān)李曉勇表示，新產(chǎn)季5斤裝車?yán)遄觾r格已降至148元，降幅達(dá)約25%；5斤裝空運4J智利車?yán)遄觾r格也已由450元/盒降至350元/盒。
據(jù)悉，伴隨新產(chǎn)季車?yán)遄雨懤m(xù)上市，預(yù)計到春節(jié)前后，價格仍有進(jìn)一步下降空間。
為何今年車?yán)遄拥膬r格被“打”了下來？背后的一“升”一“降”至關(guān)重要。
1、“升”，即產(chǎn)量和進(jìn)口量的上升
智利水果出口商協(xié)會此前預(yù)測，2024/2025產(chǎn)季，智利車?yán)遄赢a(chǎn)量將創(chuàng)新高，預(yù)計出口量比上一產(chǎn)季增長50%，達(dá)約1.32億箱（每箱5公斤）。
2023/2024產(chǎn)季，車?yán)遄蛹捌湎嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)為智利當(dāng)?shù)貏?chuàng)收近30億美元。中國已連續(xù)7年成為智利車?yán)遄拥淖畲蟪隹趪^90%的智利車?yán)遄佣间N往中國市場。
看到中國大市場的巨大商機(jī)，智利果農(nóng)不斷擴(kuò)大種植面積、提高產(chǎn)業(yè)管理精細(xì)度，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷攀升，帶動車?yán)遄映杀竞蛢r格下降。智利農(nóng)業(yè)研究和政策辦公室報告顯示，2000年智利車?yán)遄訕浞N植園面積僅3241公頃，但2022年已達(dá)61559公頃。
2、“降”，則是物流成本的下降
車?yán)遄颖ｕr時效短，通過空運進(jìn)口最能保障其品質(zhì)。但空運也有著成本高、運輸量小的劣勢。因此，性價比更高的海運成為進(jìn)口智利車?yán)遄痈鼮橹髁鞯倪x擇。
近年來，我國對于智利車?yán)遄舆M(jìn)口海運采取了一系列便利化措施。比如，推出“車?yán)遄涌炀€”——海運到港后，通過實施多項海關(guān)口岸便利化措施和通關(guān)保障服務(wù)，確保進(jìn)口車?yán)遄印皳岝r”上市。
2024年12月26日，天津港迎來2024/2025產(chǎn)季我國北方首船智利進(jìn)口車?yán)遄印，F(xiàn)場的海關(guān)工作人員采取“人等箱”的工作模式，爭分奪秒實現(xiàn)即到、即查、即放。
進(jìn)口量更大、物流更高效、價格更優(yōu)惠。遠(yuǎn)渡重洋的車?yán)遄诱谝浴霸绯康礁?、中午上市、下午上桌”的速度，為國人的餐桌增添新鮮美味。
“以前，貨物從智利發(fā)出到我們商戶手里需要15天左右。現(xiàn)在有了直通物流，到貨只需要7天了！”李曉勇說。
一顆遠(yuǎn)渡重洋而來的小小車?yán)遄?，成為中國與智利等拉美國家經(jīng)貿(mào)合作不斷加深走實的縮影。不僅如此，作為連續(xù)多年的全球第二大貨物進(jìn)口國，除了智利車?yán)遄?，中國也在吸引秘魯?shù)乃{(lán)莓、馬來西亞的榴蓮、泰國的山竹等越來越多進(jìn)口水果跨越山海，進(jìn)入中國消費者的年貨“購物車”。
車?yán)遄舆x購指南來了！
1、看外觀
選個頭大、顏色鮮艷，飽滿有光澤，輕捏手感偏硬的車?yán)遄印Ｈ绻雌饋砭统槌榘桶?，捏著較軟，基本就是不新鮮了。一般情況下，顏色偏深的會更好吃。
2、看果柄
首先要選果柄青綠色的，更為新鮮。果柄越是粗短，果實就越大，口感越甜。
3、選手感重的
車?yán)遄拥目墒陈逝c果糖含量、葡萄糖含量呈極顯著正相關(guān)。果實大、手感較重的車?yán)遄樱墒陈瘦^高，果實也更甜。
4、看櫻桃的等級
進(jìn)口車?yán)遄拥姆旨壠毡槭且怨Ｖ睆酱笮∽鳛榕袛鄻?biāo)準(zhǔn)的，使用“ROW”和“J”來區(qū)分。以“ROW”標(biāo)準(zhǔn)劃分的車?yán)遄樱瑪?shù)字越小，果實越大；以“J”為標(biāo)準(zhǔn)的，“J”越多，果實越大。
字母代表的含義：
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特級的
S=SUPER 超級的
X=EXTRA 額外的、更加的
J=JUMBO 較大
L=LARGE 大
