川觀新聞·德陽(yáng)觀察 周玉琴
“我們?yōu)榇蠹姨峁┑氖堑赜蛐悦朗?，如脆皮雞、牦牛肉系列產(chǎn)品將是明年重點(diǎn)推出的主打產(chǎn)品?！薄拔覀冃枰焚|(zhì)優(yōu)良的各類(lèi)竹筍及制品，如果您及您身邊的企業(yè)能夠滿(mǎn)足我們的采購(gòu)需求，歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系。”12月12日下午，在“中國(guó)火鍋·德陽(yáng)味道”首屆德陽(yáng)國(guó)際川菜火鍋產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)上，來(lái)自國(guó)內(nèi)火鍋產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)企業(yè)的代表們，紛紛登臺(tái)進(jìn)行企業(yè)宣傳推介并發(fā)布采購(gòu)需求。
供需對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 周玉琴 攝
據(jù)悉，首屆德陽(yáng)國(guó)際川菜火鍋產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)，是第七屆世界川菜大會(huì)踐行大會(huì)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宗旨，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈供需雙方搭建的交流合作平臺(tái)，目的在于攜手助力川菜火鍋產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈提升。
作為本次供需對(duì)接會(huì)的“東道主”，德陽(yáng)緊抓大會(huì)機(jī)遇，進(jìn)行城市和服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)推介。此外，還組織森泰牛油、翠宏食品等12家德陽(yáng)火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行集中推介。會(huì)上，德陽(yáng)市發(fā)布了消費(fèi)場(chǎng)景招商機(jī)會(huì)清單，全市26個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景擬引進(jìn)特色餐飲、文化娛樂(lè)、食品生產(chǎn)加工等業(yè)態(tài)。
川觀新聞從會(huì)上了解到，目前德陽(yáng)全市共有火鍋行業(yè)規(guī)上企業(yè)50家，已建成2個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)省級(jí)技術(shù)中心，培育火鍋產(chǎn)業(yè)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)10家，專(zhuān)精特新企業(yè)近10家，成功打造省級(jí)火鍋食材產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群，已成為了西南地區(qū)最大的火鍋產(chǎn)業(yè)集聚地。目前，德陽(yáng)正著力推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化持續(xù)提升，加快培育火鍋產(chǎn)業(yè)特色品牌，全力推廣火鍋服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)化體系，支持更多德陽(yáng)火鍋產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)走出去。
供需對(duì)接會(huì)期間，與會(huì)嘉賓和代表深入產(chǎn)業(yè)園區(qū)、食材基地、文化中心等，實(shí)地考察德陽(yáng)火鍋產(chǎn)業(yè)與一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展情況。同時(shí)，還舉辦了“我‘德’美味、由你做主”德陽(yáng)美食線(xiàn)上評(píng)選活動(dòng)，吸引民眾廣泛參與，一大批“德陽(yáng)餐飲名店”和“德陽(yáng)人氣煙火小店”火爆出圈。
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