開欄語
立夏之后,四川夏糧油規(guī)模收割有序進(jìn)行,秋糧播栽進(jìn)入沖刺,我省進(jìn)入夏糧搶收與秋糧搶種的“雙搶”高峰期。
在良田中,尋找四川人的“松弛感”,本報推出《天府糧倉的“油麥感”》系列策劃報道,記者行走“雙搶”一線,聚焦小麥、油菜兩大作物,感受在糧油擴(kuò)面積、提單產(chǎn),推動良田、良機(jī)、良種、良法、良制“五良融合”背景下的麥香、油香,記錄所思所感,挖掘天府糧倉夏糧油豐收背后的“油麥感”。
四川農(nóng)村日報全媒體記者 周金泉 文/圖
入夏南風(fēng)熱浪翻,迎來五月大忙天。適逢夏收季節(jié),辛苦種植一季的油菜、小麥在蜀鄉(xiāng)大地顆粒歸倉。川油川麥生產(chǎn),一季下來交出了怎樣的答卷?當(dāng)下,在一場場觀摩會、測產(chǎn)會、驗收會中,它們陸續(xù)閃亮“趕考”。
“趕考”,“考”出了什么?
5月16日,德陽市羅江區(qū)略坪鎮(zhèn)長玉村國家級水稻油菜雙季制種基地測產(chǎn)驗收現(xiàn)場。王洪明 攝
油菜小麥產(chǎn)量高于去年
5月的廣漢市,一望無垠的麥田里,金色麥浪翻滾,奏響了夏收序曲。5月13日,就在這里創(chuàng)下了全省稻茬小麥百畝連片的最高紀(jì)錄——畝產(chǎn)650.3公斤!
夏收以來已參加多場測產(chǎn)驗收活動的國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所研究員湯永祿難掩欣喜:“今年小麥測產(chǎn)的特點是驗收面積越來越大,已經(jīng)不是過去的一個小田塊,一般都有幾畝十幾畝,更能代表大面積生產(chǎn)水平;測產(chǎn)越來越規(guī)范,嚴(yán)格按程序步驟進(jìn)行,測產(chǎn)人員技術(shù)水平也有提高。而且,今年產(chǎn)量和品質(zhì)都非常不錯,有農(nóng)戶認(rèn)為是近幾年最好的?!?/p>
連續(xù)參加宜賓、仁壽、大邑、廣漢等地小麥測產(chǎn)驗收的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授樊高瓊也深有體會:“從丘陵到平原,從旱地麥到稻茬麥,我感受到四川小麥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展”。丘陵旱地小麥借助平原成功經(jīng)驗高位推進(jìn),產(chǎn)量不錯,川南示范基地在生育期160天左右,畝產(chǎn)可接近450公斤;平原稻茬小麥向更高水平邁進(jìn),多點畝產(chǎn)突破550公斤。
在小春作物中,與小麥猶如“孿生兄弟”的油菜表現(xiàn)也頗為優(yōu)秀。
“今年我們針對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)宜機(jī)收品種川油81、川油83、冠美油958、榮香油101,抗根腫病品種川油101、耐除草劑品種川油82等川油系列品種布局了多個生態(tài)區(qū)的試驗示范,在配套相應(yīng)的抗逆豐產(chǎn)輕簡高效生產(chǎn)等技術(shù)下,均充分凸顯了品種的優(yōu)良性狀,產(chǎn)量不錯。5月上旬至中旬在新都、廣漢、邛崍、金堂、安州、三臺、中江、夾江和平昌等多個生態(tài)區(qū)稻田、旱地分別對這些品種進(jìn)行了測產(chǎn),無論是平原區(qū)還是丘陵區(qū)都表現(xiàn)除了較高的產(chǎn)量潛力,一段機(jī)收最高達(dá)到260多公斤,兩段機(jī)收達(dá)到270公斤以上?!眹矣筒水a(chǎn)業(yè)體系崗位專家、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所研究員李浩杰說,“今年的油菜總的來說產(chǎn)量較去年有較大的提升?!?/p>
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授吳永成認(rèn)為:“通過今年的測產(chǎn),顯示我省油菜直播機(jī)收同樣可以獲得高產(chǎn)且簡化省工,適應(yīng)油菜規(guī)?;a(chǎn)?!?/p>
夏收時節(jié),機(jī)手正在收獲油菜。周金泉 攝
“從今年各地實收測產(chǎn)情況來看,油菜、小麥產(chǎn)量普遍高于去年?!彼氖∞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長薛曉斌肯定地說。
喜人答卷的背后是“天時地利人和”
是什么原因,讓蜀鄉(xiāng)大地迎來了這一個個夏收“趕考”的喜人成績?
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電學(xué)院副教授雷小龍說:“這是通過選用宜機(jī)高產(chǎn)品種、機(jī)械化生產(chǎn)適度密植提高了產(chǎn)量,機(jī)械化水平明顯提高。我們認(rèn)為通過選用良好的播種機(jī),確保出苗質(zhì)量高,苗全、苗勻、苗壯是高產(chǎn)的基礎(chǔ);高效田間管理是提質(zhì)的手段,通過‘化控+聯(lián)合機(jī)收’是減損的重要途徑,從而實現(xiàn)耕種管收的全程機(jī)械化。”
湯永祿分析,原因有三,一是政府開始重視小麥生產(chǎn),逐漸部署一些項目;二是科技支撐有力,新品種和新技術(shù)覆蓋面越來越大,特別是高產(chǎn)播種技術(shù)的推廣大大提高了效率、播種質(zhì)量和產(chǎn)量;三是農(nóng)戶普遍認(rèn)為種麥能掙錢,開始不斷提高技術(shù)水平和投入。
樊高瓊表示,這得益于品種技術(shù)農(nóng)機(jī)不斷革新,良種良法良機(jī)良制良壤五良融合,政策、科技、投入綜合發(fā)力,政科企推經(jīng)營主體高度協(xié)同。同時,農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理身份地位不斷提升,種糧大戶、田秀才、土專家等行業(yè)精英不斷涌現(xiàn),社會掀起高產(chǎn)競賽熱潮。
薛曉斌則將小春糧油豐收答卷的取得歸納為“天時地利人和”。一是從去秋油菜、小麥播種至現(xiàn)在的收獲期,長期困擾稻茬小麥油菜生產(chǎn)的漬害很輕,冬季氣溫普遍較高,但接下來就是多次降溫并伴隨降雨,有利于延緩油菜和小麥生育進(jìn)程、有利于補(bǔ)充土壤墑情、順利搭建了豐收的苗架,油菜花期長、小麥灌漿好,此外,收獲天氣也非常的好,確保了適時收獲;二是我省現(xiàn)有的4個油菜、小麥產(chǎn)業(yè)集群,通過各項目實施,加速了全程機(jī)械化高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的推廣;三是油菜、小麥主導(dǎo)品種加快更新?lián)Q代,以綿麥902、川油83為主導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆品種在全省已分別推廣上百萬畝;四是行政推動力度加強(qiáng),撂荒地得到進(jìn)一步整治,全省以穩(wěn)面積、挖潛力為基礎(chǔ)啟動“天府糧倉·百縣千片”建設(shè)行動,開展“三大比武”高產(chǎn)競賽拉練,比技術(shù)模式集成水平、比千畝片建設(shè)成效、比種糧主體綜合效益;五是從政策上講,全省今年在種植小麥的補(bǔ)貼上有一定程度提高,提高了種植戶生產(chǎn)積極性。
“趕考”帶來種種啟示
在一場場小春糧油的各類“趕考”中,一個個新品種、新技術(shù)的示范效果得到了檢閱,可圈可點。同時也為四川進(jìn)一步搞好小春糧油生產(chǎn)指明了方向。
“首先是我們的種植戶、特別是種植大戶要有強(qiáng)烈的欲望種好油菜,其次是加快新品種新技術(shù)推廣應(yīng)用,將科技成果及時送到老百姓手里,應(yīng)用到‘大田’中,尤其是一些新的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種,比如抗根腫病、抗裂角宜機(jī)收等品種的推廣應(yīng)用,新機(jī)械新技術(shù)的普及應(yīng)用等?!崩詈平苷f。
湯永祿則表示:“各地對病害的精準(zhǔn)防控還要加強(qiáng),尤其是熟期較遲品種的赤霉病防控效果較差;出現(xiàn)新的病害如小麥黃花葉病毒、莖基腐病等,極可能因盲目引種或種子串換頻繁造成;播種質(zhì)量依然是影響遺傳潛力釋放和大面積單產(chǎn)提升的最大制約因素,需要加大抗逆播種技術(shù)推廣力度?!?/p>
“今年測產(chǎn)與去年相比農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有一個新要求,要求測產(chǎn)面積大于3畝、一次性聯(lián)合機(jī)收?!眳怯莱商龟?,“通過測產(chǎn),我們發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)沒有統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲的油菜病害發(fā)生對產(chǎn)量影響較大,現(xiàn)有撥禾輪收割機(jī)以及立式剪刀的損失率較大,需要加強(qiáng)分禾式收割機(jī)的更新迭代與推廣應(yīng)用?!?/p>
中科院成都生物所副研究員張磊從他今年參加的小麥測產(chǎn),感覺到小麥測產(chǎn)更多突出了品種的特點,而不是單純強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)。由此,他得出了一個觀點:“首先,測產(chǎn)不應(yīng)變成競賽,應(yīng)弱化‘破紀(jì)錄’的說法,回歸生產(chǎn)實用目標(biāo);二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)具有區(qū)域性,并不是說某個品種或某個技術(shù)放在哪里都好,要強(qiáng)調(diào)具體生產(chǎn)條件或生態(tài)環(huán)境下的測產(chǎn)結(jié)果,以供今后推廣參考,不可根據(jù)測產(chǎn)結(jié)果以行政‘一刀切’的形式在地方大范圍推廣,把選擇權(quán)更多交給生產(chǎn)者;三是應(yīng)說明生產(chǎn)過程的投入產(chǎn)出比,算總賬,強(qiáng)調(diào)‘性價比’。”
“傳統(tǒng)的理論測產(chǎn),能找到品種和栽培技術(shù)的問題,能對科研提供幫助。但這是一種真正顆粒歸倉的精細(xì)測產(chǎn)?!彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展推廣中心推廣研究員任丹華說,而廣大從事大田糧油生產(chǎn)的種植戶則以“實際收了多少斤”為原則,更關(guān)注全田實收測產(chǎn)。全田實收測產(chǎn)受作業(yè)條件、適收天氣、機(jī)手水平、機(jī)具狀況等綜合因子的影響,只能通過加強(qiáng)對機(jī)手培訓(xùn)規(guī)范化操作的培訓(xùn),適時機(jī)收,盡量做到減少機(jī)收損失、力爭顆粒歸倉,全田實收測產(chǎn)在很大程度上能反映生產(chǎn)的實際水平。
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