川油川麥夏收“趕考”，“考”出了什么？

四川農(nóng)村日報全媒體記者 周金泉 文/圖

入夏南風(fēng)熱浪翻，迎來五月大忙天。適逢夏收季節(jié)，辛苦種植一季的油菜、小麥在蜀鄉(xiāng)大地顆粒歸倉。川油川麥生產(chǎn)，一季下來交出了怎樣的答卷？當(dāng)下，在一場場觀摩會、測產(chǎn)會、驗收會中，它們陸續(xù)閃亮“趕考”。

“趕考”，“考”出了什么？

5月16日，德陽市羅江區(qū)略坪鎮(zhèn)長玉村國家級水稻油菜雙季制種基地測產(chǎn)驗收現(xiàn)場。王洪明 攝

油菜小麥產(chǎn)量高于去年

5月的廣漢市，一望無垠的麥田里，金色麥浪翻滾，奏響了夏收序曲。5月13日，就在這里創(chuàng)下了全省稻茬小麥百畝連片的最高紀(jì)錄——畝產(chǎn)650.3公斤！

夏收以來已參加多場測產(chǎn)驗收活動的國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所研究員湯永祿難掩欣喜：“今年小麥測產(chǎn)的特點是驗收面積越來越大，已經(jīng)不是過去的一個小田塊，一般都有幾畝十幾畝，更能代表大面積生產(chǎn)水平；測產(chǎn)越來越規(guī)范，嚴(yán)格按程序步驟進(jìn)行，測產(chǎn)人員技術(shù)水平也有提高。而且，今年產(chǎn)量和品質(zhì)都非常不錯，有農(nóng)戶認(rèn)為是近幾年最好的?！?/p>

連續(xù)參加宜賓、仁壽、大邑、廣漢等地小麥測產(chǎn)驗收的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授樊高瓊也深有體會：“從丘陵到平原，從旱地麥到稻茬麥，我感受到四川小麥產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展”。丘陵旱地小麥借助平原成功經(jīng)驗高位推進(jìn)，產(chǎn)量不錯，川南示范基地在生育期160天左右，畝產(chǎn)可接近450公斤；平原稻茬小麥向更高水平邁進(jìn)，多點畝產(chǎn)突破550公斤。

在小春作物中，與小麥猶如“孿生兄弟”的油菜表現(xiàn)也頗為優(yōu)秀。

“今年我們針對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)宜機(jī)收品種川油81、川油83、冠美油958、榮香油101，抗根腫病品種川油101、耐除草劑品種川油82等川油系列品種布局了多個生態(tài)區(qū)的試驗示范，在配套相應(yīng)的抗逆豐產(chǎn)輕簡高效生產(chǎn)等技術(shù)下，均充分凸顯了品種的優(yōu)良性狀，產(chǎn)量不錯。5月上旬至中旬在新都、廣漢、邛崍、金堂、安州、三臺、中江、夾江和平昌等多個生態(tài)區(qū)稻田、旱地分別對這些品種進(jìn)行了測產(chǎn)，無論是平原區(qū)還是丘陵區(qū)都表現(xiàn)除了較高的產(chǎn)量潛力，一段機(jī)收最高達(dá)到260多公斤，兩段機(jī)收達(dá)到270公斤以上?！眹矣筒水a(chǎn)業(yè)體系崗位專家、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所研究員李浩杰說，“今年的油菜總的來說產(chǎn)量較去年有較大的提升?！?/p>

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授吳永成認(rèn)為：“通過今年的測產(chǎn)，顯示我省油菜直播機(jī)收同樣可以獲得高產(chǎn)且簡化省工，適應(yīng)油菜規(guī)?；a(chǎn)?！?/p>

夏收時節(jié)，機(jī)手正在收獲油菜。周金泉 攝

“從今年各地實收測產(chǎn)情況來看，油菜、小麥產(chǎn)量普遍高于去年?！彼氖∞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長薛曉斌肯定地說。

喜人答卷的背后是“天時地利人和”

是什么原因，讓蜀鄉(xiāng)大地迎來了這一個個夏收“趕考”的喜人成績？

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電學(xué)院副教授雷小龍說：“這是通過選用宜機(jī)高產(chǎn)品種、機(jī)械化生產(chǎn)適度密植提高了產(chǎn)量，機(jī)械化水平明顯提高。我們認(rèn)為通過選用良好的播種機(jī)，確保出苗質(zhì)量高，苗全、苗勻、苗壯是高產(chǎn)的基礎(chǔ)；高效田間管理是提質(zhì)的手段，通過‘化控+聯(lián)合機(jī)收’是減損的重要途徑，從而實現(xiàn)耕種管收的全程機(jī)械化。”

湯永祿分析，原因有三，一是政府開始重視小麥生產(chǎn)，逐漸部署一些項目；二是科技支撐有力，新品種和新技術(shù)覆蓋面越來越大，特別是高產(chǎn)播種技術(shù)的推廣大大提高了效率、播種質(zhì)量和產(chǎn)量；三是農(nóng)戶普遍認(rèn)為種麥能掙錢，開始不斷提高技術(shù)水平和投入。

樊高瓊表示，這得益于品種技術(shù)農(nóng)機(jī)不斷革新，良種良法良機(jī)良制良壤五良融合，政策、科技、投入綜合發(fā)力，政科企推經(jīng)營主體高度協(xié)同。同時，農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理身份地位不斷提升，種糧大戶、田秀才、土專家等行業(yè)精英不斷涌現(xiàn)，社會掀起高產(chǎn)競賽熱潮。

薛曉斌則將小春糧油豐收答卷的取得歸納為“天時地利人和”。一是從去秋油菜、小麥播種至現(xiàn)在的收獲期，長期困擾稻茬小麥油菜生產(chǎn)的漬害很輕，冬季氣溫普遍較高，但接下來就是多次降溫并伴隨降雨，有利于延緩油菜和小麥生育進(jìn)程、有利于補(bǔ)充土壤墑情、順利搭建了豐收的苗架，油菜花期長、小麥灌漿好，此外，收獲天氣也非常的好，確保了適時收獲；二是我省現(xiàn)有的4個油菜、小麥產(chǎn)業(yè)集群，通過各項目實施，加速了全程機(jī)械化高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的推廣；三是油菜、小麥主導(dǎo)品種加快更新?lián)Q代，以綿麥902、川油83為主導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆品種在全省已分別推廣上百萬畝；四是行政推動力度加強(qiáng)，撂荒地得到進(jìn)一步整治，全省以穩(wěn)面積、挖潛力為基礎(chǔ)啟動“天府糧倉·百縣千片”建設(shè)行動，開展“三大比武”高產(chǎn)競賽拉練，比技術(shù)模式集成水平、比千畝片建設(shè)成效、比種糧主體綜合效益；五是從政策上講，全省今年在種植小麥的補(bǔ)貼上有一定程度提高，提高了種植戶生產(chǎn)積極性。

“趕考”帶來種種啟示

在一場場小春糧油的各類“趕考”中，一個個新品種、新技術(shù)的示范效果得到了檢閱，可圈可點。同時也為四川進(jìn)一步搞好小春糧油生產(chǎn)指明了方向。

“首先是我們的種植戶、特別是種植大戶要有強(qiáng)烈的欲望種好油菜，其次是加快新品種新技術(shù)推廣應(yīng)用，將科技成果及時送到老百姓手里，應(yīng)用到‘大田’中，尤其是一些新的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病品種，比如抗根腫病、抗裂角宜機(jī)收等品種的推廣應(yīng)用，新機(jī)械新技術(shù)的普及應(yīng)用等?！崩詈平苷f。

湯永祿則表示：“各地對病害的精準(zhǔn)防控還要加強(qiáng)，尤其是熟期較遲品種的赤霉病防控效果較差；出現(xiàn)新的病害如小麥黃花葉病毒、莖基腐病等，極可能因盲目引種或種子串換頻繁造成；播種質(zhì)量依然是影響遺傳潛力釋放和大面積單產(chǎn)提升的最大制約因素，需要加大抗逆播種技術(shù)推廣力度?！?/p>

“今年測產(chǎn)與去年相比農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有一個新要求，要求測產(chǎn)面積大于3畝、一次性聯(lián)合機(jī)收?！眳怯莱商龟?，“通過測產(chǎn)，我們發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)沒有統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲的油菜病害發(fā)生對產(chǎn)量影響較大，現(xiàn)有撥禾輪收割機(jī)以及立式剪刀的損失率較大，需要加強(qiáng)分禾式收割機(jī)的更新迭代與推廣應(yīng)用?！?/p>

中科院成都生物所副研究員張磊從他今年參加的小麥測產(chǎn)，感覺到小麥測產(chǎn)更多突出了品種的特點，而不是單純強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)。由此，他得出了一個觀點：“首先，測產(chǎn)不應(yīng)變成競賽，應(yīng)弱化‘破紀(jì)錄’的說法，回歸生產(chǎn)實用目標(biāo)；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)具有區(qū)域性，并不是說某個品種或某個技術(shù)放在哪里都好，要強(qiáng)調(diào)具體生產(chǎn)條件或生態(tài)環(huán)境下的測產(chǎn)結(jié)果，以供今后推廣參考，不可根據(jù)測產(chǎn)結(jié)果以行政‘一刀切’的形式在地方大范圍推廣，把選擇權(quán)更多交給生產(chǎn)者；三是應(yīng)說明生產(chǎn)過程的投入產(chǎn)出比，算總賬，強(qiáng)調(diào)‘性價比’。”

“傳統(tǒng)的理論測產(chǎn)，能找到品種和栽培技術(shù)的問題，能對科研提供幫助。但這是一種真正顆粒歸倉的精細(xì)測產(chǎn)?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展推廣中心推廣研究員任丹華說，而廣大從事大田糧油生產(chǎn)的種植戶則以“實際收了多少斤”為原則，更關(guān)注全田實收測產(chǎn)。全田實收測產(chǎn)受作業(yè)條件、適收天氣、機(jī)手水平、機(jī)具狀況等綜合因子的影響，只能通過加強(qiáng)對機(jī)手培訓(xùn)規(guī)范化操作的培訓(xùn)，適時機(jī)收，盡量做到減少機(jī)收損失、力爭顆粒歸倉，全田實收測產(chǎn)在很大程度上能反映生產(chǎn)的實際水平。

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