2024年，在四川的生豬養(yǎng)殖版圖中，南充以其傲人的成績穩(wěn)居榜首。去年，南充出欄生豬565.7萬頭，連續(xù)6年保持全省第一的位置，這一數字不僅彰顯了南充作為“生豬大市”的雄厚實力，背后更是蘊含著南充在生豬產業(yè)發(fā)展上的諸多探索與實踐。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖 提升產業(yè)競爭力
近年來，南充積極順應生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新趨勢，大力推動產能向龍頭企業(yè)集聚。通過規(guī)?；B(yǎng)殖，有效提升了對抗市場波動風險的能力。2024年，南充新建成生豬規(guī)模養(yǎng)殖場12個，新投產萬頭豬場2個，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提高1.1個百分點，達到71.3%。
蓬安縣油菜溝養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社萬頭現代化育肥豬場。
在蓬安縣楊家鎮(zhèn)清華村，蓬安縣油菜溝養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社萬頭現代化育肥豬場于2024年6月全面建成。該豬場總投資1200萬元，占地50.4畝，建有6棟標準化圈舍，面積達8400平方米，設計年出欄育肥豬16000頭。配套建有污水處理站、無害化處理間、生物除臭系統等糞污處理設施設備。
養(yǎng)殖場負責人李華說道：“以前小規(guī)模養(yǎng)殖的時候，市場價格稍有波動，心里就慌得很?，F在加入了合作社，規(guī)?；B(yǎng)殖，成本降低了，銷售渠道也穩(wěn)定了，心里踏實多了。而且，豬場的標準化建設讓養(yǎng)殖效率大幅提高，以前幾個人養(yǎng)幾百頭豬都費勁，現在同樣的人力能養(yǎng)幾千頭?！?/p>
營山縣四川港農農業(yè)科技有限公司萬頭現代化自繁自養(yǎng)豬場。
在營山縣東升鎮(zhèn)樺樹村，四川港農農業(yè)科技有限公司萬頭現代化自繁自養(yǎng)豬場也在2024年2月全面建成。豬場占地63畝，總投資3000萬元，建有公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、育肥舍共12000平方米，設計年飼養(yǎng)種豬700頭、年出欄育肥豬12000頭，配套建有化驗室、獸醫(yī)室等功能房和糞污環(huán)保處理區(qū)。該養(yǎng)殖場采用自繁自養(yǎng)模式，首批引進的600頭母豬全是能繁母豬，進場即可配種，2024年10月就提供優(yōu)質仔豬7000余頭。
養(yǎng)殖戶王強高興地分享：“以前自己養(yǎng)母豬，繁育仔豬的成活率不高，還經常為仔豬的銷路發(fā)愁。現在跟著港農公司干，不僅有專業(yè)的技術指導，仔豬一出生就有了穩(wěn)定的銷售渠道，收入比以前翻了幾番?！?/p>
這些規(guī)模化豬場的建成投產，不僅增加了生豬的出欄量，還在養(yǎng)殖技術、管理模式等方面起到了示范帶動作用。南充通過積極招引溫氏、大北農、新希望等10家生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，建成現代化生豬養(yǎng)殖基地28個，年產能近400萬頭。通過“公司+基地+農戶”的聯農帶農機制，溫氏等龍頭企業(yè)與1000余個規(guī)模豬場合作，代養(yǎng)生豬200余萬頭，切實解決了中小養(yǎng)殖戶怕虧損、不敢養(yǎng)的問題，保障了養(yǎng)殖收益，穩(wěn)住了發(fā)展信心。
遠眺閬中市大北農農牧食品有限公司河樓生豬養(yǎng)殖場。南充市融媒體中心記者梁洪源攝
引入現代技術 推進養(yǎng)殖場改造提升
為了加快生豬產業(yè)現代化進程，南充積極為畜牧業(yè)發(fā)展引入現代技術，大力推進養(yǎng)殖場標準化和現代化改造提升。在閬中市大北農農牧食品有限公司河樓養(yǎng)殖場，實行標準化、智能化養(yǎng)殖，現存欄生豬43000頭。無論何時去參觀，都能看到場內一排排圈舍干凈整潔，種豬、育肥豬、仔豬分開圈養(yǎng)。
天兆豬業(yè)采用的“余氏5.0版”樓房養(yǎng)豬模式頗具代表性。在其核心育種場，通過安裝精準環(huán)境控制傳感器、背膘測定儀等智能化數據采集設備，自動采集生豬數據，并通過豬場的智能管理系統，匯總形成養(yǎng)殖管理、精準飼喂、疾病監(jiān)測、育種管理等數據庫，應用大數據分析制定個性化的育種方案。目前，天兆豬業(yè)已把這套管理平臺應用在嘉陵區(qū)的龍池豬場、大觀豬場等，同時，通過全公司聯網的“綜合安防管理平臺”能隨時觀察豬場情況。
在嘉陵區(qū)龍池豬場工作的養(yǎng)殖戶趙剛感嘆：“以前養(yǎng)豬全靠經驗，現在有了這些智能設備，豬舍的溫度、濕度都能自動調控，豬的發(fā)病率明顯降低了。而且，通過智能管理系統，能精準掌握每頭豬的生長情況，飼料投放也更科學，養(yǎng)殖成本降下來了，收益自然就上去了?！?/p>
南充還全力實施肉用畜禽高效生產關鍵技術協同推廣項目，按照“高效、低耗、低排、智能化控制”原則，大力推廣自動飼喂、智能環(huán)控等設施設備和母豬批次化生產、低蛋白日糧配方等先進技術。目前，南充已有農業(yè)農村部評定畜禽標準化養(yǎng)殖示范場7個、省農業(yè)農村廳評定畜禽標準化養(yǎng)殖示范場92個，年出欄2000頭以上豬場全面實現自動供料供水和智能環(huán)境控制。
在人才和技術支持方面，南充成立了鄉(xiāng)村振興人才產業(yè)發(fā)展聯盟畜牧產業(yè)分聯盟，102個專家服務團采取“市級巡回、縣級包片、鄉(xiāng)級蹲點”機制，積極指導養(yǎng)殖場降本增效、高效防疫，并建立“規(guī)模養(yǎng)殖場一場一專家，重點村一村一團隊”的科技到場服務模式。2024年，共派出技術人員開展圈舍清洗消毒、病毒采樣監(jiān)測、養(yǎng)殖技術培訓1300人次，為散養(yǎng)戶組織協調豬源80余萬頭。
筑牢發(fā)展底線 打造生豬產業(yè)“安全鏈”
生豬產業(yè)的健康發(fā)展，離不開有效的疫病防控和政策保障。南充深知這一點，積極采取措施打造生豬產業(yè)“安全鏈”。
在疫病防控上，組建29個專家服務團包場到戶，提供疾病防控、飼養(yǎng)管理、種豬培育等服務，積極推動規(guī)模養(yǎng)殖場創(chuàng)建無疫小區(qū)、疫病凈化場和現代化養(yǎng)殖示范場，抓實非洲豬瘟等重大動物疫病防控。定期組織技術人員對養(yǎng)殖場進行圈舍清洗消毒、病毒采樣監(jiān)測，從源頭上降低疫病發(fā)生的風險。
高坪區(qū)東觀鎮(zhèn)二家寺村的養(yǎng)殖戶陳波說：“現在有專家定期來指導防疫，豬場也按照要求嚴格消毒、監(jiān)測，心里特別踏實。而且，一旦有什么疫情消息，專家們都會第一時間通知我們，教我們怎么應對?！?/p>
政策保障方面，南充在用好國家生豬調出大縣獎勵、超額出欄生豬獎補等中省資金基礎上，2024年又落實市級支農資金500萬元、縣級統籌涉農資金1200萬元用于支持畜禽產業(yè)發(fā)展。為了降低養(yǎng)殖戶的市場風險，南充積極推廣生豬商業(yè)補充保險，協助中國工商銀行開展養(yǎng)殖貸款入場辦貸服務，切實解決養(yǎng)殖場（戶）資金困難，提振養(yǎng)殖信心。
儀隴縣度門鎮(zhèn)王家店村的養(yǎng)殖戶劉軍表示：“去年行情不好的時候，多虧了政府的獎補資金和銀行的貸款支持，才讓我的豬場挺了過來。而且，生豬商業(yè)補充保險也讓我心里有了底，不用擔心一場意外就血本無歸。”
通過一系列舉措，南充在2024年成功應對了“豬周期”等市場波動和疫病防控壓力，出欄生豬565.7萬頭，穩(wěn)居全省第一。展望未來，南充將繼續(xù)在生豬產業(yè)的規(guī)?；?、現代化、安全化發(fā)展道路上不斷探索前行，為全省乃至全國的生豬市場穩(wěn)定供應貢獻力量，持續(xù)鞏固其全省“生豬第一大市”的地位，推動生豬產業(yè)高質量發(fā)展邁向新的臺階。
來源：南充融媒
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